怎样凉拌大头菜？ 凉拌大头菜丝的做法大全

相信怎样凉拌大头菜？，凉拌大头菜丝的做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、怎样凉拌大头菜？

二、凉拌大头菜丝的做法

三、凉拌大头菜的做法

一、怎样凉拌大头菜？

材料：大头菜1根、蒜末1 1/2汤匙、辣椒2个、调料A: 2汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、香油1 1/2汤匙、调料B: 1汤匙。做法(1)大头菜表皮切去后，粗皮纤维部分全部去除，洗净沥干水分，切片。辣椒也切片备用。(2)用1汤匙盐和萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右，然后洗净，沥干盐水。

(3)将调料A搅拌均匀，拌入大头菜，加入蒜末和胡椒粉，腌制12小时左右。

二、凉拌大头菜丝的做法

凉拌大头菜切丝的方法如下1、首先将大头菜用水冲洗干净，分成两份。2、然后把大头菜切成丝。3、然后准备一根胡萝卜，切丝。4、将以上食材放入盆中。

5、然后加入少许糖、盐、十三香、味精，再加入少许香醋，加入一勺油用筷子搅拌均匀。6、最后，只需腌制一会儿。凉拌大头菜是一道菜，主要原料有大头菜、葱花、香菜碎等。注意需要将大头菜洗净去皮，切成细条，用盐拌软。口感清脆爽口，非常适合当配菜吃。

三、凉拌大头菜的做法

凉拌大头菜怎么做凉拌大头菜怎么吃凉拌大头菜食材：大头菜1个、蒜末1 1/2大勺、辣椒2个、调料A:粗味噌、2大勺、盐1小勺、糖1小勺、香油1 1 1/2大勺、调料b .凉拌大头菜的详细步骤(1)将大头菜的皮切掉后，将粗皮纤维全部去掉，洗净沥干水分，切成大小合适的薄片辣椒也切片备用。

(2)用1汤匙盐和萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右，然后洗净，沥干盐水。(3)将调料A搅拌均匀，拌入大头菜中，加入蒜末和胡椒粉，拌匀，腌制1-2小时左右即可食用。蔬菜中，大头菜很适合凉拌，也很容易成功。但是，切割的厚度会影响固化时间，因此必须特别注意。

凉拌大头菜如何准备食材——大头菜450g辣椒油、核桃油、盐、米醋，保存方法到手机——练习——1。大头菜洗净，撕成碎片。大头菜洗净，撕成碎片。2.将撕好的大头菜用开水焯一下，焯水。将撕好的大头菜用开水焯一下，焯水。3.焯过的大头菜在冷水中冷却。焯过的大头菜在冷水中冷却。4.然后排水。

然后拧出水来。5.加入适量的盐、米醋、核桃油调味。加入一些盐，米醋和核桃油调味。6.再加入一勺红椒油，搅拌均匀即可食用。

凉拌卷心菜怎么做才好吃？凉拌卷心菜的详细配料1900毫升胡萝卜60毫升洋葱末2汤匙牛奶60毫升白糖75毫升盐2毫升胡椒1/2毫升蛋黄酱(蛋黄酱、沙拉酱)120毫升白醋22毫升柠檬汁36毫升酸甜口味混合过程需要十分钟。凉拌卷心菜1的简单和困难的步骤。卷心菜和胡萝卜必须切成片，然后与洋葱末混合均匀。

2搅拌液体原料(柠檬汁、蛋黄酱、白醋、盐、糖等。)用搅拌机搅拌，直到它们变得细腻光滑。然后和蔬菜拌在一起。3放入大碗中，密封后放入冰箱冷藏几个小时。小贴士：我把切好的白菜用纱布包起来再把水挤出来，这样后面加液体料的时候味道会更好。

如何做一个清爽的凉拌卷心菜，很容易吃。配方如下：白菜、胡萝卜、肉馅、豆芽、青椒、大蒜、花椒粒、大豆油、香油。1.将卷心菜和胡萝卜切成细丝，大蒜切碎，青椒切丝。2.锅中水烧开，白菜和胡萝卜焯一下，捞出清水控干水分。然后将豆芽放入热锅中片刻，捞出清水控干水分。3.锅里烧热油，放入青椒丝翻炒，再放入辣椒粒翻炒片刻放入碗中。

加点油，加热，放入肉末，翻炒，放入碗中。4.所有程序完成后，将白菜、胡萝卜和豆芽混合在一起，加入一些精盐，然后加入炒好的青椒丝、胡椒粉、肉末、蒜末和豆芽。滴点香油，或者加点醋和糖。好了，一盘美味的凉拌卷心菜做好了，请品尝！

以上就是关于怎样凉拌大头菜？的知识，后面我们会继续为大家整理关于凉拌大头菜丝的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！