相信什么样的田螺有毒?,有毒的田螺的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

内容导航:

一、什么样的田螺有毒?

二、哪些田螺有毒?

三、野生田螺可以吃吗?有毒吗?

一、什么样的田螺有毒?

蜗牛有毒。织纹螺又称海螺、白螺,多分布在浙江、福建、广东等沿海地区的近海礁石附近。与普通蜗牛相比,纹理蜗牛的外壳相对较小,整体长约1厘米,宽约0.5厘米,与指甲差不多,颜色多为深棕色。常见的蜗牛有光螺、规则螺、方格螺等10多种,都有不同程度的毒性。

二、哪些田螺有毒?

t01e9a83c9aa4724dff.png

织纹螺,俗称海螺、海狮螺、麦螺或白螺。尾尖细长,长约1厘米,宽约0.5厘米,主要分布在浙江、福建、广东沿海。海螺引起中毒的主要原因是河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、嘴唇和手指麻木等中毒症状。潜伏期短则5分钟,长则4小时。目前没有特效药对蜗牛中毒进行治疗和解毒。

卫生部宣布,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售海螺。广大群众要提高自我保护意识,不要购买和食用海螺。误食后,如果出现嘴唇麻木等类似神经系统中毒的症状,应立即去医院。

三、野生田螺可以吃吗?有毒吗?

野生蜗牛不能吃。野生蜗牛没有毒,但是有寄生虫。不要吃野生蜗牛,因为生长在不洁水域的蜗牛含有寄生虫,可能导致病毒感染或肠道疾病。吃了蜗牛后,寄生虫的发作是一个缓慢的过程。很多人去医院检查时忘记吃蜗牛等食物,结果误诊为肝炎,其实是肝吸虫病,容易延误治疗。

蜗牛体内的寄生虫必须高温加热20分钟以上才能食用。田螺性寒,脾胃虚寒者最好不要吃。吃蜗牛注意事项1、煮蜗牛肉时,至少要煎20分钟,以防痢疾和寄生虫感染。2、海螺脑分泌的物质会引起食物中毒,所以吃之前要去头。

3、田螺不宜与冬瓜、甜瓜、木耳、糖同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同食。4、蜗牛可能含有寄生虫,必须高温加热才能食用。田螺性寒,脾胃虚寒者最好不要吃。5、吃螺蛳的时候不要喝酒。不适合和豆制品一起吃,否则容易产生结石。

以上就是关于什么样的田螺有毒?的知识,后面我们会继续为大家整理关于有毒的田螺的知识,希望能够帮助到大家!