玉米面饼怎么做？ 玉米面饼怎么做

相信玉米面饼怎么做？，玉米面饼怎么做的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、玉米面饼怎么做？

二、紫菜萝卜玉米面饼怎么做好吃

三、玉米面饼的家常做法

一、玉米面饼怎么做？

主料：玉米面200g，面粉200g，鸡蛋2个，牛奶170ml辅料：干酵母3g，白糖20g制作方法：1。准备一个稍微大一点的调面盆，把玉米粉、面粉、鸡蛋、白糖、干酵母、牛奶全部倒入盆中。2.用筷子将它们粗略地混合成絮状。3.将面粉揉成表面光滑、不粘手的面团，然后在盆上抹一层油，盖上保鲜膜或湿布，小火焖40-60分钟左右。

4.把面团发酵到原来的两倍大。5.面团发酵后，在面板上撒一些干面粉，然后将面团移到面板上揉2-3分钟左右，去除面团中的空气，然后将面团揉成条状，用刀具均匀地切成50g左右的小面团。6.面团切好后，用手轻轻揉搓，揉成球状。7.用手掌将面球压成4mm左右厚的贴片。压的时候撒点干面粉，防止面团粘在面板上。

8.压好后用保鲜膜覆盖面团，继续发酵20分钟左右，直到玉米饼处于相对松散的状态。9.锅预热，刷一层油，将玉米饼烤至表面金黄色。10.一面烤好后，翻过来另一面继续烤。两面都是金黄色后，就可以上桌了。

二、紫菜萝卜玉米面饼怎么做好吃

冬天烤点菜饼现吃，暖暖的。尤其是用电饼铛做蛋糕，非常方便快捷。多吃粗粮，比如玉米粉，做成饼后非常好吃

三、玉米面饼的家常做法

简介：面包对于北方人来说是很常见的，但是怎么做呢？我来和大家分享一下。玉米饼的家常做法玉米饼的家常做法之一

主料：玉米粉、白面、玉米粒、山核桃sarg辅料：牛奶、白糖、酵母粉油做法：1将一半的玉米粉和一半的白面放在一个盆里。加入玉米粒。加入一些山核桃。加入一勺酵母粉。用筷子搅拌均匀，然后加入一勺糖。倒牛奶的时候用筷子搅拌。搅拌成不太稀的面糊，扣盖发酵。

4轮后，再次搅拌均匀，平底锅放油加热，用勺子舀起面糊放入锅中摊成饼。把它两面都烤焦就行了。玉米面饼家常做法：玉米面(白)400g，豆粉200g，调料1g，花生油60g。做法：1。将玉米粉和豆粉倒入盆中，用温水混合均匀，加入泡打粉，搅拌均匀，盖上布，烤1小时左右。

2高压锅内壁底部抹花生油。加热后，将烤好的玉米面团分成小块，用双手将每一块揉成圆形，平铺在灶具底部，用手擦干，做成蛋糕形状。在锅里装满准备好的蛋糕后，盖上盖子，加入高压阀2到3分钟。3打开锅，小心的在饼的缝隙中倒入一些开水，直到水达到饼的一半，盖上盖子，加上阀门。几分钟后，如果听不到锅里的响声就把阀门拆下来，用小火。水蒸气放出后，就可以铲出来了。

以上就是关于玉米面饼怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于玉米面饼怎么做的知识，希望能够帮助到大家！