清炖整只土鸡的正确方法？ 清炖全鸡的做法步骤大全
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一、清炖整只土鸡的正确方法？
步骤/方法1将鸡清理干净，用火烧干净浮毛。
步骤/方法2将鸡剁成大块，去除胸肺，再次清洗干净。步骤/方式3:将锅放入冷水中，加入葱、姜片和白酒。步骤/方法四：大火烧开后，转小火，将鸡肉一块一块捞出。步骤/方法5将捞出的鸡肉洗净，放入另一个锅中，加入足够的开水，加入姜片和葱结。步骤/模式6
撇去泡沫和鸡油，炖大约两个小时。步骤/方法7加入适量咸盐，再次撇去鸡油。步骤/方法8炖鸡做好
二、清炖全鸡的家常做法大全怎么做好吃视频
香菇炖鸡汤。1.老母鸡要善待等车，把车洗干净。香菇洗净，切块备用。我买的蘑菇很小，所以直接放在整体里。红枣枸杞洗净360问答，用温水泡一会。
2.锅中注入足够的清水，将前军钟鸡倒入冷水，大火煮开，撇去浮沫，放入姜片和泡好的红枣。
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