银耳莲子汤的正确做法? 莲子银耳汤的正确做法
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一、银耳莲子汤的正确做法?
配料:银耳10克,莲子15颗红枣15颗枸杞20颗冰糖,水适量。步骤1、准备好所有食材待用2、莲子用清水浸泡一小时左右3、提前40分钟浸泡银耳4、将浸泡好的银耳撕成小朵待用:控水备用6、取一小锅,加入银耳、红枣、莲子7、,加入适量冰糖010-310
9、放入水中炖1.5小时左右,保温2小时左右10、等到汤汁浓稠,银耳软烂,再放入枸杞。小贴士:银耳要提前泡莲子,红枣要提前洗净。枸杞要放在最后,冰糖可以炖几个小时,会让汤更粘稠。
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