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一、土豆烧肉怎么做好吃？

一、土豆烧肉怎么做好吃？

主料：土豆、3头猪、肥瘦肉(五花肉最好)、400g辅料：葱1根、姜4片主料：大料4个、桂皮一小块、香叶2片、白酒3g、酱油5g、酱油15g、红糖20g、盐适量、香油适量。2.猪肉洗净切片，准备好所有调料。3.将油倒入炒锅中加热。倒入猪肉翻炒。4.翻炒至猪肉微黄。5.然后加入红糖继续翻炒至猪肉上色。6.加入所有调料，炒香。

7.加入白酒翻炒。8.加入酱油。9.加酱油。10.继续翻炒，直到猪肉上色。11.加入适量的水。12.大火烧开后，撇去浮沫。13.盖上盖子炖40分钟。14.49分钟后，加入去皮切丁的土豆，烧至土豆软烂。15.用少许盐调味，倒入香油。16.大火收汁好。

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