相信黑胡椒牛肉怎么做？，黑胡椒牛肉粒的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、黑胡椒牛肉怎么做？

二、黑胡椒牛肉粒怎么做好吃又简单，做法图解

三、牛肉粒零食做法

一、黑胡椒牛肉怎么做？

黑胡椒牛肉的做法如下：一料是牛柳250g，配料：洋葱半根，青椒各一个，胡萝卜(或红椒)半根，调料：现磨黑胡椒、盐、糖、淀粉、料酒、食用油、酱油、味精。第一步：洋葱切成粗条，青椒和胡萝卜切成菱形块备用。2.将牛肉反过来切成0.5厘米左右的块。

3.加入现磨黑胡椒、盐、料酒、酱油、味精和少许白糖腌制10分钟以上，然后加入淀粉拌匀。最后用两勺食用油拌匀备用。4.往热锅里倒两勺油。油温七八成时，将肉片放入锅中，直至肉片变色、破碎，立即起锅待用。

二、黑胡椒牛肉粒怎么做好吃又简单，做法图解

主料：肉眼牛排黄油360g，蒙特利牛排调料适量，黑胡椒酱1茶匙，蚝油2茶匙，蒜小半茶匙，花瓣8瓣。简化版-如何制作黑胡椒牛肉？

1.准备好所有的材料。牛排调料中含有一层海盐，香味扑鼻到你的房间，你可以根据个人口味，不加盐或者加一点盐来品尝。2.将蒜瓣切成360问答，备用。3.因为喜欢有点肥肉的肉和混参，所以选择新西兰火梁和白粒喂肉眼。切成小方块备用。4.放入一勺牛排调料，与牛肉拌匀。这个牛排调料真的是吐血推荐！腊肉很好用，当调料用也是杠杠的。

5.将拌好的牛肉用保鲜膜包好，放入冰箱腌制20分钟。6.把黄油融化(火没满的话太容易运输了)。7.加入腌制好的牛肉翻炒。8.翻炒至6分熟(牛肉变色)，加入大蒜。9.接下来，加入两勺黑胡椒汁和蚝油。10.取少许果汁即可食用。

三、牛肉粒零食做法

1、黑胡椒牛肉：雪花冻牛肉解冻，抹血，放入生抽、老抽、生粉、少许油，腌制半小时以上。洋葱和辣椒洗净，切段备用。用冷油在热锅里炒几分钟洋葱，然后炒辣椒。炒菜过程中加少许酱油，炒好后捞出备用。将冷油倒入热锅中，煸炒酸菜牛肉(因为不是牛里脊肉，所以需要一点时间来煮核)。

最后加入刚炒好的配菜，加入黑胡椒牛肉酱翻炒均匀即可食用。2、炒牛肉。先把牛肉泡在水里，再用放血的水浸泡备用。加入泡好的牛肉、油、鸡精、盐、酱油、黑胡椒(黑胡椒是灵魂)腌制20分钟。一定要用不粘锅，不然最后你的肉会糊掉。将牛肉粒放入锅中，不放油。

先煎肥的一面，煎好后分几次加入黄油，直到油为止。一定要用黄油代替食用油。翻面后加入黄油，煎至四周金黄，即可食用。3、孜然牛肉。

牛肉切丁，两勺酱油，两勺料酒，一勺五香粉，一勺白胡椒粉，一勺蛋清，一勺玉米淀粉，抓匀30分钟，油锅炸至四成热，出锅，葱、姜、蒜出锅，一勺辣椒粉，一勺孜然粉，两勺白芝麻，一勺盐，炒香，倒入牛肉和

以上就是关于黑胡椒牛肉怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于黑胡椒牛肉粒的做法的知识，希望能够帮助到大家！