怎么自制粉蒸肉的粉？ 粉蒸肉的粉怎么做

相信怎么自制粉蒸肉的粉？，粉蒸肉的粉怎么做的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、怎么自制粉蒸肉的粉？

二、微波炉做粉蒸肉 粉蒸肉的粉怎么做

三、粉蒸肉的米粉怎么做

一、怎么自制粉蒸肉的粉？

步骤/方式一：将糯米180克、香米60克、八角2个、花椒一把放入碗中，用清水洗净步骤/方式二：摊平晾干步骤/方式三：锅加热，放入大米。步骤/方式4加入少许姜丝步骤/方式5开小火翻炒至焦黄步骤/方式6将米饭拉在四周，中间放入八角和姜，自然冷却。步骤/模式7放入绞肉机。步骤/模式8粗打。

步骤/方法9放入研磨杯中，研磨细。步骤/方法10完成

二、微波炉做粉蒸肉 粉蒸肉的粉怎么做

微波炉蒸猪肉主料：五花肉200g、青豌豆约100g辅料：花椒、酱油、料酒、腐乳、蒸肉粉做法：

1、首先将五花肉切成2-3mm厚的块，放入耐热玻璃盆中。加入少许酱油，一打花椒粒，少许料酒和少许腐乳，用筷子或手搅拌，裹上辅料，盖上盖子，腌制两小时。中途可以搅拌一下。2、打开锅盖，倒入蒸好的肉粉拌匀。盖上盖子，再腌一个小时。3、打开盖子，加入青豌豆，搅拌均匀。如果太干，可以加一点水。盖上盖子，再腌一个小时。

4、盖上腌制好的肉片，放入微波炉中，加热五分钟，取出搅拌，继续加热四分钟。5、锅里溢出浓浓的蒸肉香味，在农村可以直接烤着吃。小贴士1、腌制时间较长，肉片口感较好。酱油多了颜色会更好看。2、容器一定要用黑晶红覆盖，最好用厚重的玻璃盖，保证水蒸气泄漏和损失少，会影响肉质。

3、时间要短，不要长，气味香，肉自然就好了。久而久之，会造成焦烧。

三、粉蒸肉的米粉怎么做

蒸肉米线：配料：五花肉400克，大米50克，糯米50克。辅料：盐、姜、八角、料酒、酱油、调和油。1、五花肉洗净，沥干水分，切成略厚的片。2、用酱油、盐、料酒、姜片腌制30分钟。3、取大米50g，糯米50g。

4、加入八角慢慢翻炒至米饭微黄。挑出八角。5、用干磨把炒饭磨成略粗的粉。6、将每一块卤肉均匀包裹。7、放入高压锅中，大火蒸，然后转小火蒸20分钟。

以上就是关于怎么自制粉蒸肉的粉？的知识，后面我们会继续为大家整理关于粉蒸肉的粉怎么做的知识，希望能够帮助到大家！