相信土豆烧排骨的做法？，排骨土豆的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、土豆烧排骨的做法？

二、排骨土豆家常做法

三、排骨炖土豆的做法步骤

一、土豆烧排骨的做法？

材料主料：排骨250g，土豆3个；辅料：1袋，蒜粒五粒，大豆油适量，酱油适量，料酒适量，白糖1勺，精盐适量，豆瓣酱适量。土豆煮熟准备适量的排骨，土豆洗净切块，排骨用清水焯一下带血，加少许盐去脏。将土豆和大蒜切段，锅中放适量油备用，将蒜末炒香，再放入土豆。

提前用高压锅压排骨20分钟，排骨就软烂了。这里要放适量的料酒，少许的糖，少许的酱油，还有一个可以让排骨好吃的秘制包(包里有大料，八角，桂皮，花椒)。将压好的排骨放入锅中继续翻炒，然后加入适量的高汤。炖10分钟前放一点豆瓣酱提味，咸咸的，嫩嫩的。

1、锅中加入适量水，焯一下排骨，捞出备用！2、土豆去皮，切成小块。3、锅中加入玉米油，将葱花炒香，然后放入排骨。4、加糖翻炒10分钟。5、锅中加入开水，开始炖30分钟。6、中途加入切好的土豆块。7、最后沥干汁液，加入少许鸡粉即可食用。

三、排骨炖土豆的做法步骤

方法如下：排骨500克。两个土豆。2片香叶。

三个八角形。1块肉桂。6冰糖。第一步：将排骨洗净剁成小块，放入冷水中，加入适量料酒和葱姜焯一下，捞出冲洗干净，沥干。小火放入适量的油和冰糖，翻炒至冰糖完全融化，放入排骨翻炒均匀，放入葱姜片，香叶，八角，桂皮，翻炒至香，一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀。第二步：加入没有排骨的热水，小火盖上转水，煮25分钟。第三步

盐适量，加入土豆丁(刚好半根胡萝卜，也放在一起)继续炖15分钟左右。第四步：将土豆炖至熟透，大火收汁。Step 5超香排骨和土豆做好了。土豆又软又好吃。

以上就是关于土豆烧排骨的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于排骨土豆的做法的知识，希望能够帮助到大家！