相信冬瓜的做法？，冬瓜的做法有几种的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、冬瓜的做法？

二、肌酐高吃冬瓜有几种做法

三、冬瓜的做法都有哪些

一、冬瓜的做法？

将冬瓜切块，背面划一刀(即使没开)。葱切段，姜切片，蒜切片成厚片。锅里放油，油热后整齐的放入冬瓜，中火煎至表皮金黄。在锅里用底油煸炒姜、蒜、干辣椒、八角和葱。加入炒好的冬瓜，搅拌均匀。锅内放入能淹没冬瓜半个身子的高汤或清水，加盐红烧熟，中途翻面。

等锅里的水汁快干的时候，在水淀粉里加入鸡精拌匀，倒入锅里翻炒出浓稠鲜亮的颜色。操作完成后，取出锅，装盘。诀窍就是加酱，让味道更顺滑。不喜欢就不要加。如果没有红烧，就用生抽和老抽代替。炒冬瓜时，忌大火，以免炸坏。被拍照耽误了，炸的有点多。

二、肌酐高吃冬瓜有几种做法

主料：猪大骨头、冬瓜3大块、调料1/4、盐3克、姜3克、料酒3克、小葱3克、冬瓜汤1根。

1.让卖家把腿骨剁碎，洗净晾干，冬瓜去皮切块，小葱扎好，姜切片，把腿骨放锅里大火煮开，然后捞出洗净。2.砂锅一次性放入足量的水，加入管骨、姜片、小葱、料酒，大火烧开后小火炖1小时，再将带子放入冬瓜块中继续炖20分钟左右，直至冬瓜软烂。

1.用盐、料酒、白胡椒粉、酱油和葱姜末腌制牛肉馅。2.将香菜碎和肉末混合，用筷子往一个方向夹成粘稠状。3.往锅里加水。糖煮开后，转小火，开始滚丸子。4.加入冬瓜，加盐调味，加入香菜，冬瓜丸子汤就做好了。

以上就是关于冬瓜的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于冬瓜的做法有几种的知识，希望能够帮助到大家！