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一、贵阳腊肉糯米饭的做法?

一、贵阳腊肉糯米饭的做法?

根香肠,半根腊肉,1个小豌豆,300g糯米,150g冬笋,1 (150g)料酒,半勺。步骤1、准备材料2、糯米、香米洗净浸泡一小时3、冬笋用死水焯5分钟,浸泡后切成豌豆。香肠和腊肉也切成豌豆4、泡好的糯米和香米放入电饭锅5、铺豌豆6、加入竹笋7、铺腊肉丁和香肠,煮半勺料酒。

8、加入刚刚淹没材料的清水(糯米和香米都已经泡过了,所以煮饭的水量不能太多),按电饭煲的煮饭键9、当电饭煲的煮饭键跳到保温状态时,打开电饭煲10、用筷子把腊肉、香肠、笋丁、豌豆、米饭搅拌均匀,盖上电饭煲,焖10分钟。

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