相信蟹有哪些吃法？怎么做？，螃蟹怎么做吃法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、蟹有哪些吃法？怎么做？

二、萝卜干炒螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视

三、螃蟹怎样做好吃

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一、蟹有哪些吃法？怎么做？

来分享一下我的做法吧！

清蒸蟹

1 水冷后放入螃蟹开始蒸，蒸十分钟，闷五分钟

2开始制作酱汁

生抽三勺，蒜末五瓣，醋一勺，香油一勺，辣椒2个，姜，葱各适量，糖半勺，油一勺，然后倒入上面抹上油，就完成了

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二、萝卜干炒螃蟹的家常做法大全怎么做好吃视

萝卜干炒螃蟹的做法

六月黄蟹及其他食材

用一盘清水，加入2汤匙其他白酒，将六月黄蟹浸泡在里面15分钟

晕六月黄蟹（好可怜啊）去掉鳃，清洗干净，晾干去水

六月黄蟹上撒上玉米粉

将蟹块放入热油中炸一下，备用

另取一锅，将炸蟹剩余的油倒入锅中，将蒜、姜、辣椒炒香，然后切指甲盖大小的萝卜，炒一会儿

炸六月黄蟹

翻炒

调味料混合后，加入锅中

与解元、Zjiji一起炒香，然后加入葱，关火即可食用

烹饪技巧

：1、如果萝卜太咸，可以泡水去除盐份；

：2、如果喜欢吃辣的，可以在黑色区域多放点辣椒。

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三、螃蟹怎样做好吃

蒸大闸蟹的方法： 1、先将蟹洗干净。 2.碗中放入适量的水，加入适量的盐，搅拌均匀。倒在螃蟹上，开始用冷水蒸螃蟹，水开后蒸20分钟，煮4个酱~碗里放蒜末、葱花、小米椒，倒入热油，加入生抽酱汁、香醋和糖，搅拌均匀就香了。 香辣螃蟹材料：螃蟹8只，姜少许，蒜8瓣，葱3个，干辣椒8个，胡椒粉少许，料酒适量。做法：1准备好所有材料，螃蟹洗净，中间切少许姜丝，用2勺料酒腌制15分钟。 2 锅内放少许油，将腌制好的螃蟹切口沾上淀粉油烧热，然后依次放入螃蟹【切口朝下】，煎至形状金黄色，捞出备用。 3.锅内留底油，加入干辣椒、姜、蒜、葱炒香。加入郫县豆瓣酱炒至出红油，然后倒入蟹料酒，炒匀入味。姜葱炒螃蟹材料：螃蟹4只，姜适量，蒜5瓣，生洋葱3颗，花生油适量，盐适量，料酒一勺，生抽一勺酱汁，蚝油一勺，干辣椒少许。做法步骤：1：准备好所有材料，生姜去皮洗净切成姜片待用，生葱去根尾，小葱洗净切段，葱白单独放在盘中供以后使用。将蒜瓣拍扁，脱去衣服，剁成蒜末备用。将螃蟹去掉鳃和内脏，清洗干净，切成两半备用。干辣椒切段备用。 2：锅中倒入适量花生油，将油烧至70%热，加入葱、姜、蒜和干辣椒炒香。 3：倒入螃蟹，用旺火翻炒，加入适量盐、一勺料酒、一勺生抽和一勺蚝油，继续翻炒均匀。 4：加入少许水，继续大火煮沸，用铲子多搅拌几下。 5:最后加入葱段，翻炒均匀即可食用。一道美味的葱姜炒蟹就完成了。它很好吃。一定要趁热吃。炖蟹准备材料：螃蟹（最好是肉蟹）、鸡爪、年糕、土豆、虾、玉米调料比例：豆瓣酱2勺、番茄酱2勺、蚝油2勺、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、白糖半勺做法：1将螃蟹斩块，放入锅中煎至熟（变色），取出备用的2只鸡脚，料酒焯水3 鸡爪焯水后，洗净，直接放入锅中。倒入准备好的调味料，然后倒入水（盖过鸡爪），盖上锅盖，煮30分钟4倒入螃蟹，继续煮5分钟5，然后加入几粒蒜粒，适量姜粉（可以用生姜代替），然后倒入剩余的配菜（虾，年糕，土豆，玉米），煮10-15分钟（盖上盖子）6撒上白芝麻和香菜，麻辣毛就上桌了螃蟹。材料：大闸蟹6只，姜，小米辣，蒜，啤酒，淀粉做法： 1.将大闸蟹擦洗干净，从中间劈成两半。 2、锅中热油，将大闸蟹的切口裹上淀粉。 3.入锅炸至金黄色，捞出备用。 4.锅留底油，加入姜、蒜、小米炒香，加入一勺郫县豆瓣酱，一块火锅底料，炒匀后倒入一勺蚝油，大火收汁，最后撒上少许芝麻

以上就是关于蟹有哪些吃法？怎么做？的知识，后面我们会继续为大家整理关于螃蟹怎么做吃法大全的知识，希望能够帮助到大家！