棒棒鸡的做法大全视频，棒棒鸡的做法

棒棒鸡是一道非常受欢迎的小吃，它的外观色彩鲜艳，口感酥脆，味道香辣可口。无论是作为下酒菜还是夜宵，都备受人们喜爱。下面将为大家介绍几种不同的棒棒鸡的做法，让您在家也能轻松制作出美味的棒棒鸡。

1. 原味棒棒鸡

原味棒棒鸡是最经典的一种做法，它的制作过程相对简单。首先，将鸡腿肉切成块状，用盐、胡椒粉、生抽、料酒腌制片刻。然后，将腌制好的鸡肉块裹上一层薄薄的淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆。最后，将炸好的鸡肉块放入碗中，加入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉、蒜末、香菜末、芝麻等调料，拌匀即可。

2. 麻辣棒棒鸡

麻辣棒棒鸡是一种更加辛辣的口味，适合喜欢吃辣的人。制作方法与原味棒棒鸡类似，只是在最后的调料中加入更多的辣椒粉和花椒粉，使其更加麻辣。可以根据个人口味的不同，增加或减少辣椒粉的用量。

3. 蒜香棒棒鸡

蒜香棒棒鸡是一种清爽的口味，适合不喜欢辣的人。制作方法与原味棒棒鸡相似，只是在最后的调料中加入大量的蒜末和香菜末，使其更加香气扑鼻。蒜香棒棒鸡可以搭配一些清淡的蘸料，如蒜泥白肉酱或者柠檬汁，增加口感的层次感。

4. 孜然棒棒鸡

孜然棒棒鸡是一种独特的口味，它的调料主要是孜然粉。制作方法与原味棒棒鸡相似，只是在最后的调料中加入大量的孜然粉，使其更加香气四溢。孜然棒棒鸡可以搭配一些凉拌的蔬菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝等，增加口感的丰富度。

无论是原味、麻辣、蒜香还是孜然，棒棒鸡都是一道美味可口的小吃。它的制作过程简单，风味多样，适合不同口味的人群。您可以根据自己的喜好选择不同的做法，制作出属于自己的特色棒棒鸡。快来试试吧！