威尼托大街美食家和名人目的地庆祝成立20周年加利福尼亚州圣莫尼卡(RestaurantNews.com)ViaVeneto–坐落在圣莫尼卡市中心的标志性且深受喜爱的意大利餐厅–已经迎来了重要的20年经营历程。

威尼托大街美食家和名人目的地庆祝成立20周年

在这家餐厅的传奇历史中，由于其令人垂涎的市中心位置、正宗的美食和对细节的关注，它已成为名人最爱的餐厅。最近的知名食客包括克里斯·海姆斯沃斯(ChrisHemsworth)、马特·达蒙(MattDamon)和哈里森·福特(HarrisonFord)，他们还加入了贝克汉姆(Beckham)夫妇、约翰·传奇(JohnLegend)和克丽丝·泰根(ChrissyTeigen)、海蒂·克鲁姆(HeidiKlum)和麦当娜(Madonna)等常客的行列。无论好莱坞的社会地位如何，业主兼创始人法布里奇奥·比安科尼(FabrizioBianconi)和他的团队都以热情欢迎每一位顾客而闻名，为他们提供宾至如归的服务。美味佳肴和无与伦比的用餐体验之间的区别让客人一次又一次地回来——20多年来。

Bianconi于2003年从罗马来到美国，在餐饮业打拼，主持、接待和管理加州一些最好的餐厅。凭借多年的经验，他决定开设自己的餐厅，让顾客可以在优雅而轻松的氛围中体验意大利美食。

“我们努力在圣莫尼卡打造最好的意大利餐饮标准，并为庆祝开业20周年而欣喜若狂，”比安科尼说道。“这证明了我们对食物的热爱，并看到我们的客人在展示最好的意大利美食的同时享受用餐体验。我们的成功归功于敬业的员工、忠诚的客户和充满活力的圣莫尼卡社区，并期待再服务20年。”

自开业以来，ViaVeneto已成为美食热点，在洛杉矶提供意大利风味。

季节性轮换的菜单采用当地种植的有机食材。亮点包括意大利肉酱面和自制紫薯面疙瘩等面食，以及烤海螯虾、烤整只新鲜多佛比目鱼和带骨捣碎面包屑小牛肉排等招牌主菜。

这一里程碑也激发了威尼托大街的扩建。目前正在计划在大楼附近建造一个地下酒吧，并可通过当前建筑内的一条未公开的通道进入。新增加的内容包括一系列新的鸡尾酒和烈酒，将在地下酒吧和主餐厅供应。虽然目前细节尚未公布，但威尼托大街的扩建将使比安科尼和他的团队能够进一步为那些寻求更私密环境的人们提供服务。如果从目前的热情好客水平来看的话，这家地下酒吧将不遗余力地满足那些走进店内的顾客最挑剔的品味——就像它的同名店ViaVittorioVeneto一样。