路易斯维尔以更新的餐饮体验刷新了大熔炉的位置

不是你父亲的大熔炉：路易斯维尔以更新的餐饮体验刷新了大熔炉的位置肯塔基州路易斯维尔(RestaurantNews.com)TheMeltingPot是一个拥有近100个单位的体验式火锅概念店，已实施一项重大的全系统改造计划，以更加开放、现代的视觉形象统一所有地点。路易斯维尔的TheMeltingPot餐厅位于2045SHurstbournePkwyLouisville,Kentucky40220，是最近进行改造的餐厅。

“当我们开始进行改造时，我们有各种各样的设计。该品牌是一个传统品牌，我们的一些商店自80年代初开业以来就没有更新过，”FrontBurnerBrands的高级设计经理DeborahRamos解释道。“所有商店都维护得很好，但系统感觉有点脱节。我们将这次改造工作称为“熔炉进化”，因为它反映了我们的系统如何发展和变化，以更好地为我们的加盟商和客人服务。”

此次改造也为肯塔基州的发展奠定了基调，因为这家餐厅特许经营店希望在该州现有的一处门店的基础上再接再厉。

“我们正在与有兴趣在其社区内打造令人惊叹的用餐体验的餐厅经营者合作，”首席执行官鲍勃约翰斯顿说。“TheMeltingPot历史上一直是建立特殊时刻记忆的地方，现在，凭借我们更新的经验，它适合那些寻求令人难以置信、一致的外出就餐的常客。”

重新焕发活力的MeltingPot设计采用更加开放、诱人的平面图，设有开放式餐厅和指定但易于看见的酒吧区，调酒师可以在这里调制该概念的高级鸡尾酒。

“我们的许多商店还使用壁炉和蜡烛功能，因此有额外的动作和有趣的元素，提醒客人火和融化，”拉莫斯补充道。

路易斯维尔店是今年计划改造的60多家餐厅中的第29家。