相信土豆炒宽粉的做法？，土豆粉条的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、土豆炒宽粉的做法？

二、家庭怎样用土豆做粉条

一、土豆炒宽粉的做法？

材料

土豆约300克，扁豆约200克，五花肉约150克，宽面条约150克，酱油，盐，洋葱1个，味精，料酒，姜块，蒜末。

实践

1.土豆去皮，切成小块，放入沸水中浸泡，备用。

2.扁豆切丝，洗净切段，姜切末，洋葱切细条。

3.五花肉洗净，切成薄片

4、锅中倒入适量油，爆香姜片，加入五花肉炒香，加入少许料酒，炒至变色。

5.加入扁豆和洋葱丝一起炒。反复翻炒，直至扁豆变绿。加入土豆并翻炒。加入适量酱油和盐。加水至材料的四分之三，煮沸；

6.转小火煮约6分钟，然后加入宽面条煮约4分钟。中间要经常搅拌，防止宽面条粘锅。最后加入蒜末和味精炒1分钟。

二、家庭怎样用土豆做粉条

自制天然土豆粉丝制作步骤自制天然土豆粉丝制作步骤： 1 1 备用土豆粉自制天然土豆粉丝制作步骤： 2 2 舀出100克放入盆中自制天然土豆粉丝制作步骤： 3 3加入少许冷水搅拌成浓稠糊状，搅拌均匀，无结块。自制天然土豆粉丝的制作步骤： 4、倒入刚离火的沸水。加水，同时用擀面杖搅拌。以顺时针方向搅拌。自制天然土豆粉丝的制作步骤。5 5 搅拌至可拉丝，淀粉细化。自制天然土豆粉丝制作步骤： 6 6 1 个蛋清。准备自制的天然土豆粉丝。制作步骤： 7 7 温度降至微温时，加入剩余淀粉，放入1 个蛋清自制天然土豆粉丝步骤： 8 8 温度降至微温时，加入剩余淀粉，加入1 个蛋白。自制天然土豆粉丝的制作步骤： 9 9 揉面团，制作自制天然土豆粉丝。10 10 勺机是山西人常用的一种面食工具，用来制作粉丝。自制天然马铃薯粉条的制作步骤： 11 11. 将面团装入盛勺机中。自制天然马铃薯粉丝制作步骤： 12 12 安装舀包机。转动手柄，将粉丝压入沸水锅中。一定是沸水。自制天然土豆粉丝制作步骤： 13 13 用筷子搅动面条，快速舀入冷水中。自制天然土豆粉丝制作步骤：14 14.依次将所有粉丝完成。准备好的粉丝可以分成小份，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。无论炒、炖、涮、拌凉菜都很美味。

以上就是关于土豆炒宽粉的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于土豆粉条的做法的知识，希望能够帮助到大家！