酸菜白肉的做法？ 酸菜白肉的做法

相信酸菜白肉的做法？，酸菜白肉的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、酸菜白肉的做法？

一、酸菜白肉的做法？

1/8分步阅读将五花肉洗净，用刀刮去皮上的脏东西，锅中加入葱、姜、蒜、八角、花椒、凉水。用大火煮五花肉，加入料酒，用盐和胡椒粉调味。火汤可以是乳白色的。酸菜洗净，用手挤出水分，切成细丝，红辣椒切成细丝。煮五花肉，用筷子轻轻松松就能穿过，然后可以拿出来放在阴凉的地方晾凉备用。

烧热炒锅，炒锅里炒一点油，在酸菜里炒干辣椒和葱花，可以让酸菜吃起来更香。将炒好的酸菜和高汤一起放入炖锅，大火炖。将冷五花肉切片；放入肉片，加入鸡精和胡椒粉调味，大火收汁，淋少许香油后出锅。

以上就是关于酸菜白肉的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于酸菜白肉的做法的知识，希望能够帮助到大家！