相信宝宝牛肉炒菜做法？，牛肉炒菜的做法大全的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、宝宝牛肉炒菜做法？

二、葫芦炒牛肉的做法大全家常？

三、牛肉炒什么菜好吃

一、宝宝牛肉炒菜做法？

儿童牛肉炒菜是一道营养丰富，味道鲜美的家常菜。以下是具体方法：所需材料：1。牛肉(切片)200g2.青椒(切丝)1个；3.半个洋葱(切丝)4。蒜粉5。盐6。酱油7。料酒8。鸡精7。2.将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色，取出待用。

3.同锅加入适量油，放入蒜末翻炒至香。4.加入切丝的青椒和洋葱，搅拌均匀。5.加入炒好的牛肉继续翻炒均匀。6.加入适量的盐、酱油、鸡精调味。小贴士：1。把牛肉切薄，这样容易入味，口感更好。炒菜时不要用太大的火力，以免烧锅。

二、葫芦炒牛肉的做法大全家常？

1.用刀将西葫芦切片，按照牛肉横切的方法将牛肉切成小块，即逆着肉的纹理切牛肉，也就是用刀垂直于肉的纹理切牛肉。2.牛肉切片后，加入料酒、酱油、蚝油、生粉拌匀，再加入食用油拌匀(让牛肉吸收足够的调料和水分)，红辣椒切成小块，葱和蒜切碎，葱叶切成段备用。3.

5.将西葫芦片和红椒片翻炒1分钟，可以点一点水。6.倒入牛肉片，撒上少许盐，撒上小葱炒匀(如果不够快，此时关火)

三、牛肉炒什么菜好吃

牛肉炒什么好吃一、西芹炒牛肉丝。1.芹菜去根去叶，洗净切成小块备用。2.把牛肉切成小块，然后切丝。用适量的盐、料酒、酱油、生粉、孜然粉和少许油腌制20分钟。一、牛肉丝炒芹菜做法：1。芹菜去根去叶，洗净切成小块，备用。2.把牛肉切成小块，然后切丝。用适量的盐、料酒、酱油、生粉、孜然粉和少许油腌制20分钟。

3.锅热后放油，放入姜蒜末炒香，将牛肉炒至七成熟(变色)，沥干油即可上桌。4.另起锅，烧热沥干油，然后放入芹菜(可根据口味加入剁碎的辣椒)略炒。5.最后加入牛肉，翻炒一会，撒点鸡精拌匀。

二、芥蓝炒牛肉做法1、牛肉切厚片，拍松拍薄，放入碗中，加入蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐、水淀粉，拌匀腌制；将羽衣甘蓝放入沸水中焯一下，捞出放在盘子里。2、火上放油，加热到五成热。加入葱花，翻炒肉片至变色。加入酱油、白糖、料酒、盐翻炒熟的牛肉，用水淀粉勾芡后浇在羽衣甘蓝上。

提示1、芥蓝不仅营养丰富，烹饪简单，而且颜色翠绿，形状好，有利于放在一起。也可以用来做蒜泥芥蓝，炒芥蓝。2、给牛肉上浆的时候可以加点植物油，可以防止肉片粘连，上油的时候容易散开。三、炒牛肉做法1、把牛肉的筋膜挑掉，把牛肉切成小块，切得越薄越好。如果很难切，可以把牛肉放在冰柜里等它硬了，方便切片。

2、然后用1茶匙淀粉、1汤匙(15毫升)酱油、1茶匙小苏打和1汤匙油腌制15分钟。3、将青红椒切成小环，大蒜去皮切成粉。4、热锅，加入比炒菜多的油(50g左右)，放入牛肉片翻炒变色，捞出沥干油。5、锅中留2汤匙油，放入蒜末炒香，放入青椒圈炒香。6、牛肉一起翻炒，加入生抽、蚝油、鸡精和适量盐。

以上就是关于宝宝牛肉炒菜做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于牛肉炒菜的做法大全的知识，希望能够帮助到大家！