HHC在美国八个州拥有20家门店,并计划开设300家特许经营店,其发展势头源于其口味、装潢和风格的一致性

休斯顿辣鸡的口味堪称一门艺术

休斯顿辣鸡的口味堪称一门艺术内华达州拉斯维加斯(RestaurantNews.com)休斯顿TXHotChicken以其辣鸡和辣墙而闻名。在所有门店中,这家辣鸡热点的装饰都采用了时尚、前卫、波普艺术的风格。

当HHC创始人EdmondBarseghian委托拉斯维加斯艺术家DonovanFitzgerald创作HHC的壁画和绘画时,它的标志性风格便诞生了。

“几年前,埃德蒙聘请我参与一个个人项目,我和他第一次见面。我们一开始就相处得很好,因为我们都很有趣,但又各有不同,”菲茨杰拉德说,他在学校学习的是意大利巴洛克绘画。“我的大部分作品都是比较传统的古典油画,所以能够打破常规,在埃德蒙的愿景下创造HHC的氛围,是一件很有趣也很有意义的事情。”

于是,一切开始了:餐厅的艺术作品既别致又高雅,还带有一丝俏皮的幽默感。有一只金公鸡。有一位身穿晚礼服、头盔着火的女子。有一位赛车手,头上有一只公鸡。还有一幅超大的壁画,画的是一位戴着燃烧的太阳镜的女子。

对异国情调汽车的认可源于Barseghian作为汽车影响者和赛车手的职业生涯。辣鸡和风火轮似乎是完美的搭档——每次HHC盛大开幕都会有异国情调汽车见面会。

“我一直都很喜欢汽车,向速度与激情的赛车世界致敬是一件非常有趣的事情。这对于HHC来说尤其合适,因为它是一个以200英里/小时的速度发展壮大的品牌,”Barseghian说道,他已经参加赛车比赛五年多了。“成功源于激情、真诚和品质。无论HHC发展到多大,这都是一条我们永远不会偏离的道路。”

HHC正在经历一系列重大里程碑:其忠诚度应用程序于今年8月推出。其第20家门店将于9月21日在圣地亚哥开业。该公司拥有300家特许经营店,计划到2025年底开设75家门店。

2023年,HHC与SavoryFund建立了增长合作伙伴关系,后者投资于新兴餐厅概念,目前正在发展10个品牌,业务遍及16个州。这一战略合作伙伴关系将有助于推动HHC在公司和特许经营层面的扩张。