相信冰皮月饼真的好吃吗?,冰皮月饼好吃吗的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、冰皮月饼真的好吃吗?

二、请问谁吃过冰皮月饼,好吃么,什么陷的好吃

一、冰皮月饼真的好吃吗?

月饼的冰皮不是烤出来的,比较厚,有点像凉糕但是口感有点韧,特别是冷冻后。普通月饼的饼皮先扫上一层蛋汁(或奶汁),然后烘烤。外皮薄,有鸡蛋和蛋糕的香味。

当然也有饼皮比较厚的(接近5mm)。在马来西亚,我们称之为“上海月饼”,它是由一位来自上海的大师创造的。口感更加酥脆,蛋香四溢。至于好吃不好吃,就看你的口味了。如果你不喜欢口感松软的蛋糕,而你喜欢蛋黄蛋糕的味道,你自然会觉得冰皮月饼不好吃。但就健康而言,冰皮月饼的含油量相对较低,比普通月饼更健康,更不容易肥胖。

当然,拼命吃还是会胖的,呵呵!)

二、请问谁吃过冰皮月饼,好吃么,什么陷的好吃

香港的“大班”月饼是我吃过最好吃的~我觉得其他的都不好吃,其他的根本不是冰做的月饼,充其量只是还没烤好的月饼~哈。大班的冰皮月饼真的会融化~我最喜欢黑芝麻馅的,想想就流口水~。

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