相信炒四季豆的做法？，爆炒四季豆的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、炒四季豆的做法？

二、爆炒四季豆做法窍门

三、怎么炒四季豆

一、炒四季豆的做法？

1、 主料：青豆400克。

2、 配件：红辣椒1个。

3、 调料：葱、姜、蒜各3克，干辣椒3个，盐3克，白醋10克，白糖3克，鸡精2克，香油10克。

4、 准备好所有材料。青豆去掉筋，断成段，入沸水中焯一下，冷却。搁置。

5、 锅中倒入油，爆香洋葱、姜、蒜、辣椒。倒入青豆，翻炒均匀。

6、 加入白醋翻炒均匀，然后加入糖翻炒。

7、 倒入红辣椒丝炒香，加入鸡精，淋上香油。

8、 搅拌均匀。

二、爆炒四季豆做法窍门

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1、 青豆一斤，青椒四个，熟醋适量，生抽适量，盐适量，油适量，味精少量。 2、 做法：准备绿豆一斤，洗净。将青椒洗净，切成方块。 3、 将青豆两边的绳子去掉，折到中间。锅烧热，加入适量油，将青豆放入锅中翻炒。快炒熟时，加入食用盐。 4、 然后加入青椒翻炒。炒的过程中加入陈醋和生抽，搅拌均匀。加入味精炒匀。

三、怎么炒四季豆

一、 如何制作绿豆。做法一：炒青豆。材料：青豆两把，大蒜6头，小辣椒一个（不辣），米酒少许，盐少许。方法/步骤1.青豆切碎，大蒜切小块，辣椒切段。 2. 热油，加入大蒜，炒香。倒入青豆和一些米酒（米酒会增加香气，酒精也会蒸发）。煮一些水。 3.盖上锅盖，小火煮至青豆熟透。加入盐和胡椒调味4. 启动锅。做法二：干炒青豆。材料：青豆一包，肉末，大蒜适量，大蒜两大瓣。做法/步骤1. 青豆洗净（我买的是全联袋装的） 2. 去蒂切段3. 蒜大约如图的量，切成蒜末4. 加点油，大概如图的量5、油烧热后，加入青豆炒至微微变色，然后加入约一勺盐，盖上锅小火煮至收缩，微金黄并放在一边。 （注意：时不时翻炒，以免烧焦） 6.原锅加入蒜末，炒香，然后加入肉末，变色时加入酱汁，继续翻炒。煮熟后，加入青豆，继续翻炒一到两分钟。 7、已完成二、 绿豆的营养价值1、绿豆的营养价值绿豆是一种营养价值很高的食品。蔬菜含有大量优质蛋白质，以及一些不饱和脂肪酸。硫碘、烟酸、视黄醇等物质含量也较高。人们食用后很容易吸收利用这些成分，有利于增进健康。身体素质达到一定水平是有一定好处的。 2、绿豆可以提高人体的抗病能力。绿豆含有天然皂苷、脲酶和多种球蛋白。这些物质进入人体后，可以增加人体淋巴细胞的活性，同时提高人体的抗病能力。经常食用可以减少许多常见疾病的发生。 3、绿豆可以健脾解热。扁豆可以健脾消食。它含有多种氨基酸和一些可溶性蛋白质。这些物质可以调理脾胃，增进食欲。它们对于食欲不振和消化不良有很大的好处。此外，绿豆还有清热解暑的功效。夏天吃它们可以预防中暑，还可以起到一定的清口作用。

以上就是关于炒四季豆的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于爆炒四季豆的做法的知识，希望能够帮助到大家！