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一、素炒菜心怎么做好吃，素炒菜心的家常做法

二、如何炒菜心好吃

一、素炒菜心怎么做好吃，素炒菜心的家常做法

素菜1。摘下卷心菜的叶子，洗干净。了解盛远2。把油放在大蒜里。3.加入卷心菜，继续炒至熟。4.最后加盐调味。

二、如何炒菜心好吃

1、食材及配料：大白菜500g、大蒜5瓣、盐1茶匙、鸡粉1茶匙、水淀粉适量。2、先将大白菜清洗干净，然后用手掰成小块，放在盘子里备用，再将大蒜拍平，然后稍微切碎，不要太多，放在盘子里备用。3、加入1勺清水烧开，水开后加入1茶匙油和1茶匙盐，然后加入白菜焯一下。白菜煮至变色后，取出控水备用。

4、往锅里加油，加热。油温五成热左右，放入蒜末翻炒至香。然后放入大白菜，加入1茶匙盐，1茶匙鸡粉，倒入2汤匙水淀粉，大火翻炒均匀即可食用！5、这种香脆爽口，美味可口的蒜蓉白菜就做好了。

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