凉拌糖醋藕片的做法？ 糖醋藕片的做法凉拌菜
相信凉拌糖醋藕片的做法？，糖醋藕片的做法凉拌菜的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!
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三、凉拌菜的调料配方
一、凉拌糖醋藕片的做法？
步骤/方法11汤匙生抽、1汤匙白米醋、半汤匙蚝油、少许鸡精倒入碗中，加入适量小米辣拌匀
步骤/方法2莲藕洗净去皮，切成薄片。将锅里的水烧开，加入少许盐，放入莲藕片中约一分钟，取出步骤/方法3控制莲藕晾干，加入糖。步骤/方式4倒入混合汁拌匀步骤/方式5撒上香菜粉，完成
二、糖醋藕片的做法凉拌菜用的是什么醋
糖醋莲藕原料：莲藕、香菜各500g。糖醋莲藕4根调料：油1汤匙、糖1 1/2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙。糖醋莲藕的做法1、洗净，去皮，切片。将锅用水烧开，莲藕片在水中焯水3~5秒，然后捞出放入冷水中立即冷却，捞出沥干水分。2、香菜洗净，切成小块，放在莲藕上，加入所有调料。
3、烧热锅，倒入油。油七成热后，倒在莲藕上，静置很久，最后搅拌均匀。小贴士1、莲藕烫久了会失去酥脆感。烫过之后，360问答一定要用冷水快速冷却，这样莲藕才会又脆又嫩。
三、凉拌菜的调料配方
准备材料：大蒜1头、辣椒油6克、一级鲜特级酱油3勺、米醋25克、绵白糖40克、精盐2克。步骤1、大蒜去皮洗净。2、用大蒜捣碎器压碎。
字体加入两茶匙糖。4、加入米醋。5、加一点鲜酱油。6、加盐。7、加入辣椒油。8、拌匀后倒入凉菜中搅拌。
以上就是关于凉拌糖醋藕片的做法？的知识，后面我们会继续为大家整理关于糖醋藕片的做法凉拌菜的知识，希望能够帮助到大家！
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