相信刘泉秘制酱料配方？，正宗秘制酱料绝密配方的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、刘泉秘制酱料配方？

二、秘制酱料配方

一、刘泉秘制酱料配方？

配料包括苹果50克、大蒜30克、白糖20克、郫县豆瓣酱50克、鲜红辣椒230克。白醋30克

【实践】

先将红辣椒放入搅拌机中，搅拌至成泥。 【切记，打完辣椒后不宜立即去卫生间。原因很简单，酸爽爽口] 将大蒜和苹果放入搅拌机中，打成泥。

郫县豆瓣酱也切碎成泥。 【将所有食材打成泥，让食材的味道融合在一起，保证辣酱的味道】 锅中烧热，加入植物油100克，加入郫县豆瓣酱翻炒用小火。红油。然后将苹果泥和蒜泥倒入锅中。继续翻炒至锅沸腾，香气完全释放。

此时加入红辣椒酱，小火炒二十分钟。待锅内酱汁稍浓时，加入少许盐和鸡精调味，最后倒入白醋，炒匀即可食用。

二、秘制酱料配方

10种美味酱料食谱，今天给大家介绍10种神奇的酱料，适用于面条、火锅、炒饭等，只要放一勺在上面，绝对让你狼吞虎咽。豆豉辣酱材料：豆豉100克，辣椒粉60克，油适量，盐适量，生抽1勺，白糖2勺，大蒜30克，胡椒粉15克，放入捣碎杯中3）然后加入大蒜，用锤子捣成泥，但不要太糊状4）这样捣碎，主要是为了让豆豉和大蒜更好地融合在一起，借用彼此的味道5）小火，冷油，加入花椒慢炒6) 花椒出味后，用筛子捞出，不用豆豉7) 然后把捣碎的豆豉放入锅中9) 加极少量的盐10)加入白糖11) 加入少许生抽12) 小火煮5分钟，然后关火晾凉~

以上就是关于刘泉秘制酱料配方？的知识，后面我们会继续为大家整理关于正宗秘制酱料绝密配方的知识，希望能够帮助到大家！