相信缅甸咖喱粉配方?,咖喱粉配方的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、缅甸咖喱粉配方?

二、咖喱粉的配料有多少种

一、缅甸咖喱粉配方?

咖喱粉以姜黄粉为主,添加小茴香、八角、丁香、肉桂、姜黄根、麻叶、小豆蔻、藏红花、橙皮、月桂叶、薄荷、花椒、花椒、辣椒、香菜籽等。由多种香料制成的粉状调味料。

咖喱粉起源于印度,风靡东南亚。

咖喱粉作为调味品,具有辛辣、增香、开胃的作用。

咖喱粉适合烹调烤、炖、炒等菜肴,可用来制作咖喱鸡、咖喱牛肉、咖喱土豆等美味佳肴。

二、咖喱粉的配料有多少种

配方一(重辣)姜黄30颗,香菜10颗,小茴香8颗,白胡椒5颗,黑胡椒5颗,洋葱5颗,陈皮5颗,胡芦巴3颗,肉豆蔻3颗,肉桂3颗,甘草3颗,豆蔻3颗,辣椒3颗。叶2片,茴香2片,丁香2片,生姜2片,香菜2片,茴香1.0,大蒜1.0,五香粉1.0,百里香1.0;菜谱2(微辣)姜黄35,香菜5.2,小茴香9.0,胡芦巴1.7,肉豆蔻1.7,甘草5.2,豆蔻1.4,花椒1.7,丁香44,芥菜籽8.7;菜谱3(微辣)姜黄40.5,香菜16.0,小茴香6.5,白胡椒5.0,黑胡椒4.6,豆蔻6.5,花椒0.8,月叶3.2,生姜2.4,五香子1.6,芥菜子11.3,芹菜子1.6;配方4(微辣)姜黄45.7,香菜22.8,干茶5.7,花椒3.4,黑胡椒3.4,葫芦巴4.0,肉豆蔻2.0,豆蔻5.7,辣椒0.6,月桂叶1.2,丁香3.4,生姜1.3;菜谱5(中辣):姜黄20.0,香菜37.0,小茴香8.0,胡芦巴4,肉桂4.0,豆蔻5.0,花椒4.0,小茴香2.0,丁香2.0,生姜4.0,五香粉4.0;菜谱6(重辣)姜黄30个,香菜22个,白胡椒5个,丝瓜10个,豆蔻12个,花椒6个,小茴香2个,丁香2个,生姜7个,八角10个;菜谱7(重辣):姜黄20个,香菜26个,黑胡椒5个,胡芦巴4个,豆蔻12个,辣椒6个,小茴香10个,丁香2个,生姜7个。八角2个;菜谱8(中辣):姜黄30粒,香菜27粒,白胡椒4粒,胡芦巴10粒,肉桂2粒,豆蔻5粒,辣椒4粒,小茴香2粒,丁香2粒,生姜4粒,八角8粒。肉豆蔻2粒,五香粉2粒;菜谱9(微辣)姜黄32个,香菜24个,白胡椒5个,豆蔻12个,辣椒1个,小茴香10个,丁香4个,八角2个?

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