炸鸡柳怎么做 鸡柳怎么炸

相信炸鸡柳怎么做，鸡柳怎么炸的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、鸡柳怎么炸

二、炸鸡柳怎么做

一、鸡柳怎么炸

1、鸡柳洗净，手指沿纤维切成粗条，姜切片，葱切段。2、将鸡柳放入碗中，加入葱、姜、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉拌匀。3、卤好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液中，裹上面包糠。4、锅中放油，煮至七成熟，放入鸡柳，炸至金黄色，取出。

二、炸鸡柳怎么做

炸鸡柳的做法如下：

鸡胸肉切成条状，用料酒，味道很鲜，蚝油，盐，鸡精，用手抓一下，腌制半个小时。盘子里放上适量的淀粉和面包屑，方便使用。在碗里打个鸡蛋备用，按顺序排好，依次用淀粉、蛋液、面包屑裹住肉条，然后开始煎。

锅里倒油，油温七成热(插入木筷子发出小气泡)。开始用小火在锅里煎，一个一个放，浮起来，直到浮起来。熟了可以自己尝尝，三分钟左右就熟了。成品好，酥脆，可以撒辣椒粉孜然，也可以蘸番茄酱。鸡肉的营养成分

鸡肉含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等丰富的营养成分。能为人体健康提供营养，改善人体体质，增强免疫力，强身健体。鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。能温中益气，提高免疫力，保护心血管系统，强身健体。非常适合日常滋补健身。

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