水煮肉片做法步骤家常家常版水煮肉片

2023-11-15 06:35:40美食漂亮的斑马

相信水煮肉片做法步骤家常，家常版水煮肉片的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、水煮肉片做法步骤家常

在家烹饪猪肉片如下：配料：豆芽、猪里脊肉、辣椒粉、郫县豆瓣、生姜。辅料：花椒、盐、干辣椒、蒜瓣、蒜苗、火锅配料。工具：锅碗。1、里脊肉切片，李宝快博发士片，姜(淀粉)粒，盐一茶匙，水少许，静置片刻。2、锅中倒入适量油，放入五成热的蒜和姜翻炒至香。

3、加入豆芽和一茶匙盐，搅拌均匀。4360问答，加适量水，将豆芽煮熟。5、将煮熟的豆芽放入碗中，锅中倒入适量的油，以五成热的温度将姜蒜翻炒。6、加入郫县豆瓣，翻炒火锅，得红油。7、加入蒜苗碎，(留一点)翻炒，(葱苗也可以)。

8、将刚刚煮豆芽的水倒入锅中，加入少许水，烧开，将粮食煮熟。按地消灭两组赵3分钟左右。9、加入里脊肉片煮熟。不要煮太久。1如果树很壮，倒在豆芽碗里，把剩下的蒜苗放在上面，撒点辣椒粉。11、锅中倒入适量的油，七成热放入干辣椒和花椒，炸至焦黄，浇在肉片上，肉片烧开后有清香的水滴。

二、水煮肉片的家常做法

锅中烧油，将腌制好的肉片煸炒，取出待用，将花椒、泡椒、豆瓣酱煸炒至香味，然后倒入麻辣油、高汤、水、盐，煮开。将肉片放入锅中煮熟，然后全部倒入盛有生菜的碗中，在上面撒上胡椒粉、干辣椒和芝麻，倒入热油。美味的水煮肉片就做好了。水煮肉片的制作方法配料：里脊肉、生菜、泡椒、胡椒粉、鸡蛋、芝麻、辣油、豆瓣辣酱、味精、植物油。

1、里脊肉洗净，切片，放入碗中，加入鸡蛋、淀粉、盐、料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。2、生菜洗净焯水，然后取出放入大碗中。字体在锅里把油烧开。油热后加入腌制好的肉片，翻炒变色后取出待用。4、锅中加入花椒炒香，再加入泡椒、豆瓣酱炒香，再加入麻辣烫油、高汤、水、盐煮开。

5、将肉片放入锅中煮熟，然后将所有肉片和汁液倒入盛有油菜的碗中，并在上面撒上胡椒粉、干辣椒和芝麻。6、最后在另一个锅里把油烧开，加热后把热油一次倒入碗中，美味的水煮肉片就做好了。

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