相信桂鱼怎么做好吃清蒸？，怎么做清蒸桂鱼的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、桂鱼怎么做好吃清蒸？

一、桂鱼怎么做好吃清蒸？

蒸是保证鱼的鲜度和鲜美的最佳烹饪方法。家里蒸桂鱼的方法也很简单。只是先把桂鱼换刀，然后腌制，在桂鱼肚子里放姜片，然后放锅里蒸10分钟。取出，倒入蒸好的鱼鼓油，装饰即可。简单又好吃。材料详情：原料：桂鱼一条调料：生姜若干片、醋20g、蒸鱼鼓油15g、葱丝、青椒丝、红辣椒丝、姜适量、盐半勺、料酒20g。

蒸鳜鱼最简单的方法1、先将鳜鱼去鳞，去掉鳃和内脏，然后清洗干净，用刀在背上划花刀，然后在鳜鱼两侧和肚子上放一点盐，肚子里放姜片，背上也放一些，然后淋上一点料酒和醋，腌制10分钟左右就可以吃了。

2、腌制桂鱼时，要开始烧一锅开水(尽量多放些水，以免干透)。水烧开后，将腌制好的桂鱼放入盘中，放入烧开的蒸锅中，盖上盖子。3、大火蒸10分钟左右，然后打开锅盖，撒上姜丝、葱丝、辣椒丝做装饰，继续蒸2分钟左右。4、我们把蒸好的鱼拿出来，浇上蒸好的鱼筒油。这道美味的清蒸桂鱼做好了。很简单。成品图纸：

以上就是关于桂鱼怎么做好吃清蒸？的知识，后面我们会继续为大家整理关于怎么做清蒸桂鱼的知识，希望能够帮助到大家！