包粽子的最简单方法 怎么包粽子简单又快
相信包粽子的最简单方法,怎么包粽子简单又快的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!
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最简单的制作
一、包粽子的最简单方法
包粽子的方法如下:第一步:买来的粽子叶和草绳都是晒干的,需要先处理一下。如果将它们浸泡在冷水中,至少需要两天才能变软。这时候只要把粽子叶和草绳放在锅里煮一个小时左右,会很快变软,高温煮出来的粽子叶会更干净。
煮过的叶子用冷水浸泡,然后用清水洗几次,去除叶子的涩味。洗完后,每两片叶子叠在一起,摆放整齐。找一个面大的案板,压一个小时左右,这样叶子就软平了,包饺子的同时也很好看。
第二步:将糯米和燕麦洗净,用适量的水浸泡一个小时,这样糯米更容易煮,也不会有捏的问题。一定要提前泡好,不然很容易被夹到。第三步:食材都准备好了,最重要的来了。开始包粽子,仔细看。取两片粽子叶,卷成一个图片漏斗。别以为三角粽子很简单。似乎每个人都能做到。实际操作中一定要掌握技巧,否则错过饭是很正常的。
第四步:加米后,放两颗枣或者几颗花生。一般一个粽子基本都是一两米。重点是,包好的米饭一定要留一个平整的指缝,这是为了给米饭预热后留有膨胀的空间。如果不留一定的空隙,会把粽子的叶子弄断,粽子不完整,直接导致失败。不用太担心糯米放的太少,所以粽子不够饱满好吃,按照我说的比例加进去就行,保证饱满不会漏。
第五步:把粽子叶折下来,一定要包紧。最后用草绳把它们裹紧,一个粽子就烤好了。包几次就会发现包粽子和包饺子一样简单。
以上就是关于包粽子的最简单方法的知识,后面我们会继续为大家整理关于怎么包粽子简单又快的知识,希望能够帮助到大家!
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