相信正宗牛排的腌制方法，牛排的腌制方法 家常的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、正宗牛排的腌制方法

一、正宗牛排的腌制方法

牛排的腌制方法和配料如下：卤汁：酱油2大勺，麻辣酱油1大勺，油2大勺，胡椒粉少许，鸡精少许。调料：糖1小勺，酱油1小勺，盐适量，水粉少许，番茄汁少许，葱花少许，水少许，黑胡椒少许。1、材料是新鲜的酱油，蒜，姜，葱，黑胡椒，还有一些红酒在里面，让牛肉有红酒的香味。最后将牛排反复翻面，表面覆盖腌料。

2、卤制牛排的时间一般是20-40分钟。腌制的时间越长越好吃。卤料的选择很多，可以根据不同的口味来选择。3、将蒜末、姜末、半碗酱油、半杯红酒、少许蜂蜜、少许辣椒粉、黑胡椒混合成汁，将牛放入其中腌制2小时左右。如果有时间提前准备，可以把牛排泡在果汁里，用保鲜膜包好，放冰箱过夜，第二天再做。效果会更好。

4、家中牛排的腌制做法；牛排(约350克)、1根红辣椒丝、半根洋葱丝、1汤匙蒜末和1根青椒丝。5、黄油融化后，先放入洋葱，炒香后取出洋葱。喜欢洋葱的可以放在盘子下面。6、加入牛排煎至两面变白，基本就可以了。如果你喜欢嫩的，不要煎太久。

以上就是关于正宗牛排的腌制方法的知识，后面我们会继续为大家整理关于牛排的腌制方法 家常的知识，希望能够帮助到大家！