相信葱花烙饼的做法，烫面葱花饼的家常做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、怎么做好吃，烫面葱花鸡蛋饼的家常做法

二、葱花烙饼的做法

一、怎么做好吃，烫面葱花鸡蛋饼的家常做法

主料面粉200360问答G辅油适量盐适量鸡蛋1个香葱1个开水适量第一步。将面粉与葱花、盐和鸡蛋混合。2.加入适量开水，揉成面团。3.分成六粒大小相等的药丸，卷成薄片。4.在电饼铛上刷油。5.吴佳第一机器之光负责检查。将饼坯放入电饼铛中，烤一百掌补充香味至两面上色，葱花香味显示对马桶和营前酒有好处。

二、葱花烙饼的做法

向黄磊学习后，查理一直对葱花饼的美味赞不绝口。方法简单，外酥里嫩，温热可口。厨房里的爱情，不一样的烟火，不一样的精彩！我很温暖，是时候分享食物了。感谢大家一直以来的支持！前几天无意中看了《向往的生活》，查理就在那一期的嘉宾之列，印象非常深刻。

吃饭的时候，黄磊老师做了一个葱花饼，查理一直夸很好吃。然后我又看了几期，发现这个黄磊老师做的葱花饼是最普通的一个，一定很好吃。不过这几期我都没看到这个葱花饼的制作全过程。即便如此，打败我们也不难。按照一般的做法，剩下缺的材料步骤我自己补。成品也很好吃，外酥里嫩，洋葱味很浓。感兴趣的朋友也可以试试。

【葱油饼】【材料】面粉：300g，鸡蛋：1个，开水：150g，葱、花生油、盐、胡椒粉各适量——。开始做——第一步：我们先用开水烫一下面条。先把一个鸡蛋打入面粉，把鸡蛋和面粉搅拌成絮状。然后把刚烧开的水倒入剩下的面粉中，边倒边搅拌，直到基本没有干面粉。

我用的水和面粉的量只能作为参考，因为毕竟鸡蛋的大小不一样，每种面粉的吸水性也不一样，所以用水量也不一样。我们只需要记住，面团是软的，水分可以自己量。而且我在面团里加了鸡蛋，既增加了营养，又增强了面团的韧性。第二步：开始揉面。当面条变热时，你可以开始揉面。

揉的时候可能会有点粘。我们可以先撒点干面粉，然后揉到光滑。我们在撒干面粉防粘的时候，要一点一点的撒面粉，避免过多的干面粉揉进面团，使面团变硬。第三步：面团揉好后，需要揉10分钟。做面条的时候要用袋子包起来或者用湿布盖上，或者放在有盖的大容器里。总之不能什么都遮，因为皮肤会干。第四步：准备好葱花和胡椒粉。

我们可以在做面条的时候准备葱花。这并没有说我们必须使用多少。自己量一下就好了，但是切葱花的时候一定要切的尽量薄，以免葱花在擀的时候把饼弄碎。找到辣椒放在案板旁边，用的时候就不用找了。第五步：将面团分成大小相近的成分。

烤好的面条不需要揉面，只要揉成长条，然后切成同样大小就可以了。我切了6块，你可以根据自己锅的大小来决定面条的大小。第六步：开始做葱花饼。我们会把切好的面团用擀面杖擀成椭圆形，然后抹一层花生油，再撒一点盐、胡椒粉、葱花，从下往上擀。当我们把配料和油放在面包上的时候，不要把最上面的放在上面，因为我们还要把它合上，这样不会粘的很好。

而且黄磊老师用的是香油。我用过一次香油，太香太重，所以这次换成花生油，然后吃起来香，但是没有香油重。当然，如果你喜欢或者想尝试的话，都是可以的，也可以用一半香油一半花生油来做个对比。第七步：如图把卷好的蛋糕圈起来，把末端压在上面，然后把蛋糕翻过来。

第八步：这是卷好的面包。我们不能把油酥面团擀得太薄，那样的话，整个油酥面团会很脆，太硬，味道不好。第九步：开始煎饼。往锅里多倒一点油。油热后放入葱花饼，盖上盖子烤至一面金黄，再翻面烤至金黄，即可出锅。如果不喜欢多放油，也可以少放油，但这种情况下，不能外脆，只能说外脆。

以上就是关于葱花烙饼的做法的知识，后面我们会继续为大家整理关于烫面葱花饼的家常做法的知识，希望能够帮助到大家！