相信红焖羊排正宗的做法电饭煲?,红焖羊排正宗的做法的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

内容导航:

一、红焖羊排正宗的做法电饭煲?

二、正宗红焖羊排配方

一、红焖羊排正宗的做法电饭煲?

把羊在清水中浸泡两个小时,去除羊排上的血。将水烧开,将羊彻底烫过,以去除羊排中的血和杂质。不要让电饭锅里的水超过安全线,加入姜、葱、糖、酱油、盐、味精、白糖,炖30分钟

二、正宗红焖羊排配方

正宗红烧羊排的配方如下:主料:羊排1200克,白萝卜1个,火锅底料适量。辅料:料酒2大勺,盐2大勺,葱1根,姜1片,干辣椒适量,桂皮1片,香叶3片,冰糖适量。

1、准备羊排,清洗干净,切成小块。2、准备调料,火锅底料1小块,葱切段,姜切粗块,干辣椒切小块,桂皮和香叶用水冲洗干净去灰尘。3、锅中放入适量清水,加入料酒和姜片,将洗净的羊排放入冷水中焯5分钟。取出控湿,用热水冲洗干净,冲掉血沫。

4、炒锅烧热,将羊排去肥油,放入炒锅,煨油,捞出。5、然后将香叶、桂皮、干辣椒放入锅中,小火慢炒,再放入葱、姜片、火锅底料一起炒出香味。6、加入适量料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,加入适量热水,加入冰糖。7、将萝卜烧开,去掉厚皮,切成厚片。羊排煮好后,将白萝卜片放入锅中。

8、转电压力锅,转“肉”20分钟左右。9、加点盐调味,撒上香菜即可食用。

以上就是关于红焖羊排正宗的做法电饭煲?的知识,后面我们会继续为大家整理关于红焖羊排正宗的做法的知识,希望能够帮助到大家!