相信正宗韩式辣炒年糕怎么做，韩式辣年糕简单的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、正宗韩式辣炒年糕怎么做

一、正宗韩式辣炒年糕怎么做

韩式炒年糕对于很多喜欢看韩剧的朋友来说应该都不陌生。在很多韩剧中，男女主角都会出现在吃炒年糕的情节中。因此，炒年糕开始流行。韩式炒年糕颜色鲜红，质地软糯，甜辣的味道相当诱人。很多人应该都喜欢吃。如何制作正宗的韩国辣年糕？其实在中国北方，也可以吃辣炒年糕，只不过更符合中国人的口味。今天给大家介绍一下韩式辣炒年糕的制作方法。如果你也喜欢吃的话，可以尝试一下。步骤很简单！如何制作正宗的韩国辣年糕？主料：年糕25条，鱼糕40克，洋葱1/4个，白菜，胡萝卜，洋葱，大蒜。调料：韩国辣椒酱2汤匙，辣椒粉1/4茶匙，糖1/4。 2小勺韩式辣炒年糕的制作方法：1、 将年糕条洗净放入锅中，加入足够的水没过年糕条； 2、 水烧开后，关小火煮3分钟即可取出。如果用的是现做的年糕，可以省略这一步。如果用冷藏袋装年糕，先用开水焯一下； 3、 将焯好的年糕条用冷水浸泡，以提高年糕的韧性； 4、将准备好的年糕条、韩式辣椒酱、糖放入锅中，倒入足够没过年糕半指左右的水； 5、 中火煮沸，加入1/4小时舀入辣椒粉拌匀，然后关小火； 6、 做饭时，用木锅铲炒年糕，防止粘底。煮至年糕条变软，然后加入洗净切片的胡萝卜和洋葱7、 然后加入洗净切丁的卷心菜和鱼饼，撒上一小瓣蒜末； 8、 待蔬菜煮熟变软后，撒上葱花拌匀即可食用。 Tips：1、 制作韩式辣炒年糕时最好用韩式辣椒酱，因为颜色足够红，而且不会太辣。 2、 卷心菜和胡萝卜的量可以根据自己的喜好增减。

以上就是关于正宗韩式辣炒年糕怎么做的知识，后面我们会继续为大家整理关于韩式辣年糕简单的做法的知识，希望能够帮助到大家！