十种素丸子做法萝卜 10种蔬菜丸子的做法

相信十种素丸子做法萝卜，10种蔬菜丸子的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、十种素丸子做法萝卜

二、杂蔬丸子的做法

一、十种素丸子做法萝卜

虽然一年四季都有萝卜，但是萝卜耐寒，冬天不容易擦破，是冬天的主要蔬菜之一，经常出现在这个季节老百姓的餐桌上。冬天的萝卜是高产的时候，萝卜真的很便宜。各种萝卜的美味随之而来，煎、炸、炖、煮做出了很多花样。萝卜怎么煮都好吃。

萝卜丸子怎么做？我想，题主想知道的是，如何把从国外传来的素丸子做得更好吃。我觉得好吃的丸子应该是外酥里嫩的，所以萝卜丸子才称得上好吃。你同意吗？如何做出这种效果的萝卜丸子，其实很简单。我来分享一下这个素丸子的做法。【萝卜丸子】——外酥里嫩。又脆又甜。【食材】:萝卜、面粉、盐、葱白、鸡蛋【调料】:盐、五香粉。

——开始制作——1、360问答食品加工：将准备好的萝卜洗净，粗细均匀，阴影明亮，用削皮刀将萝卜皮削去，用工具搓成丝，或切成丝，然后剁碎(剁成粉，或不剁碎)放在盘子里备用；把葱切碎，放在盘子里。

2.浸泡：在剁碎的萝卜里撒上适量的盐，腌制几分钟，挤出清水。用清水洗干净，挤出来，善于微笑，喜好跟随，装盘备用。3、调料：将盐和五香粉放入盛有萝卜丝的盘中，吃下假油，用筷子朝一个方向搅拌均匀。

4、搅拌面糊：将两个鸡蛋打入碗中，然后加入1: 1的混合面粉(面粉和玉米淀粉)，加入面粉，朝一个方向搅拌均匀。注意搅拌痘痘，直到变成糊状，备用。

5、炸丸子：锅里放适量油。油温到六成时，将面糊裹成丸子，放入锅中煎。油炸丸子全程小火。第一次油炸后取出肉丸，稍微冷却。油温再次升至七成时，将肉丸放入复炸1分钟，边炸边用勺子搅拌，防止粘在一起。不要一次全放，一个一个少量放。炸至表面金黄酥脆，捞出控油。

简单的萝卜丸子是油炸的，外酥里嫩，香脆香甜，可以当零食，也可以作为一种小吃。罗拿着手术图表去厂帮病人做饭菜。温馨提示1、选择当季水分充足的白萝卜。你为什么选择白萝卜？下面文章里有解释，喜欢吃香葱多放葱花。

2、面糊的内部制备是通过混合面粉和玉米粉制成的。这样做出来的丸子酥脆，面糊不能太稠，不然吃起来会凉，萝卜会影响口感。3、为什么有两块炸丸子？钟坚持第一个一定是为了塑形，第二个是为了分离出多余的油脂，吃起来可以更脆一些。标签

其实做这个素丸子挺简单的。酥脆的口感是孩子们的最爱。希望大家看完之后可以试着做一下，用简单的食材换出不同的满足味蕾的美味。如果你愿意，你可以试着在你从应急仓库出来的时候做。

二、杂蔬丸子的做法

顾名思义，杂菜丸子就是各种蔬菜做成的丸子，适合18个月以上的大宝宝食用。用的玉米粒是白玉米，也可以买现成的甜玉米粒，让黄澄澄的小米粒裹在肉丸上蒸更好看。芹菜、香菇、胡萝卜将芹菜剁成细粉，香菇、胡萝卜切丁。土豆泥去皮，切块，放入碗中，入锅蒸8-10分钟。用勺子把蒸好的土豆压成泥。

面团和土豆泥压好后，加入半勺盐、半勺糖、少许鸡精和3-4勺玉米淀粉用手搅拌均匀。加入胡萝卜丁、蘑菇丁和芹菜粉，拌匀成面团，取小块面团，用手揉搓，外层裹上玉米粒。将所有丸子依次蒸熟，放在盘子里，放入蒸笼，开大火蒸15分钟左右。

以上就是关于十种素丸子做法萝卜的知识，后面我们会继续为大家整理关于10种蔬菜丸子的做法的知识，希望能够帮助到大家！