大闸蟹小龙虾怎么煮好吃又简单小龙虾怎么煮才好吃

2023-12-30 14:05:36美食漂亮的斑马

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一、大闸蟹小龙虾怎么煮好吃又简单

1、准备5只大闸蟹，小龙虾，姜，料酒。先用刷子把大闸蟹洗干净。2、然后切一些姜。3、接下来，将大闸蟹和小龙虾放入锅中放入冷水，然后加入适量的料酒和姜。4、大火烧开，继续加热5分钟，再转中火煮10分钟，再小火焖一会儿。5、最后装盘上菜，再根据个人口味准备蘸汁。

二、小龙虾怎么煮好吃

你好，麻辣小龙虾的做法如下：主料：小龙虾。辅料：蒜、姜、香菜、料酒、酱油、糖、盐、味精少许、啤酒一瓶。做法：1。首先，我们把自己的食物清理干净，去掉头和脸颊，把虾肠从尾部拉出来。这是修剪过的，需要再洗一遍。3.锅里放足够的油，放几片姜，油烧开后倒入小龙虾，用文火煎，煎到虾壳完全红烧，可以捞起放在空盘子里。

4.锅里还剩一点油。将蒜、姜、辣椒一起翻炒，闻一闻香味。5.将炸好的小龙虾回锅翻炒，加盐、糖和料酒、酱油翻炒。6.小龙虾炒透后，往锅里倒一瓶啤酒。7.盖上锅盖，煨一会儿，直到它沸腾，收集汁液。8.汤里几乎都是味精，然后翻炒就可以煮了。9.放入切好的欧芹，就大功告成了。希望能帮到你。

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