FoodBev2023年推出的十大产品

多力多滋推出“全球首款”游戏玩家静音零食

Sips&Bites、Doritos和百事公司的内部机构推出了“DoritosSilent”，这是“世界上第一个”人工智能增强零食-由“CrunchCancellation”提供支持。

该技术消除了游戏玩家在互相游戏时实时发出的薯片嘎吱声，解决了多力多滋所说的真正的消费者紧张问题。

零食和游戏是同义词，86%的游戏玩家声称在玩游戏时会吃零食。多力多滋的研究发现，玩家会因为其他玩家吃零食的声音而感到厌烦，三分之一的游戏玩家声称玩游戏时有人吃零食的声音会让他们感到沮丧，五分之一的玩家表示这种声音让他们想要退出，并确定了薯片作为最吵闹的。

该过程经过六个月的开发，涉及对超过5,000,000种不同的多力多滋脆脆声音进行技术分析，以创建一个数据库。从这些录音中，多力多滋的“CrunchCancellation”技术利用人工智能学习音频驱动技术，为游戏玩家提供不间断的游戏体验。

该软件可以在Doritos网页上免费下载，并且只能在PC上运行。该品牌表示，一旦激活，该软件将“消除多力多滋嚼碎的所有痕迹”。

多力多滋

托马斯推出羊角面包，扩大早餐产品组合

BimboBakeries旗下品牌Thomas'通过推出牛角面包扩大了早餐产品组合。

托马斯牛角面包具有牛角面包的片状细腻层，烘烤成面包并切片以方便消费者，使消费者更容易烘烤。它由“优质”原料制成，不含高果糖玉米糖浆。

Thomas'Breads的创新总监TedSwain表示：“Thomas'Croissant面包之所以如此独特，是因为它采用牛角面包式的层压工艺制成，每块面包有72层，从而获得您所期望的标志性片状面包。”羊角面包”。

托马斯

哈根达斯与LotusBakeries合作推出新款Biscoff冰淇淋

通用磨坊推出了哈根达斯合作口味。

该品牌与LotusBakeries合作，将其奶油冰淇淋与广受欢迎的Biscoff焦糖饼干搭配在一起。

采用Biscoff精制而成的哈根达斯焦糖、饼干和奶油混合了焦糖比利时饼干，搭配浓郁顺滑的焦糖冰淇淋，带来顺滑、奶油般但又松脆的体验。

比斯科夫

欧特家博士(Dr.Oetker)扩大Ristorante系列，增加高端产品

Dr.Oetker为其Ristorante冷冻披萨系列推出了三种新口味，并推出了全新的优质披萨。

全新的意大利辣香肠马苏里拉香蒜酱披萨加入了核心系列，具有薄而脆的外皮，上面撒有意大利辣香肠、马苏里拉奶酪和香蒜酱装饰。

全新的高级披萨RistorantePrimo包括两种口味：SalamePiccanteNduja和PolloFunghiTruffini。

SalamePiccanteNduja在浸有辣椒的饼皮上撒上马苏里拉奶酪、卡拉布雷塞萨拉米、nduja、peppadew辣椒和甜热的蜂蜜装饰。

PolloFunghiTruffini的特色是马苏里拉奶酪、烤大蒜鸡、脆培根、切片蘑菇和浓郁的松露装饰，配以意大利香草的外壳。

欧特家博士餐厅

Fruit-tella进军果冻市场

一月，Fruit-tella进军果冻市场，推出符合HFSS标准的果冻Fruit-tellaCuriosities。

这些糖果采用30%减糖、真正的果汁以及天然色素和香料制成，有两种口味：海边和雪地，口味有柠檬、橙子和草莓、黑莓和覆盆子

Fruit-tella高级品牌经理LaurenPotter表示：“深受喜爱的Fruit-tella产品组合的扩展迎合了有4至12岁孩子的父母，他们正在为家庭寻找纯天然的美食......来自值得信赖的家喻户晓的品牌的保证。”

弗鲁特拉

Ambrosia推出最新产品，扩大粥锅产品范围

Ambrosia在他们的粥锅系列中添加了两种新口味：苹果和蓝莓。

这些罐子拥有真正的水果层，可以搅拌。它们还含有英国全麦燕麦，提供蛋白质、纤维和钙的来源，符合HFSS标准，同时脂肪含量低于3%，不含人工色素、香料或防腐剂。

PremierFoods甜点营销总监DanielJalalpour表示：“73%的员工前往工作场所，而2023年4月这一比例仅为31%，消费者正在寻找方便快捷的早餐产品。Ambrosia粥锅是满足这一需求的理想选择，因为它们可以热饮或冷饮，无需添加热水。新增加的产品为购物者提供了更多的早餐口味选择。”

神的食物

CoveGutHealthyDrinks推出无糖功能性苏打水

CoveGutHealthyDrinks推出了一款由10亿益生菌和益生元制成的无糖功能性苏打水。

CoveSoda有两种口味：橙子味、葡萄味和柠檬酸橙味。该系列据称是第一个在加拿大上市的产品，采用有机成分，并采用天然植物混合甜味剂制成，结合了益生菌和益生元，可增强肠道健康。

CoveGutHealthyDrinks首席执行官JohnMacLellan表示：“CoveKombucha的成功使我们能够深入了解消费者的行为，包括他们不断渴望自我教育以改善肠道健康”。

CoveGut健康苏打水

OceanSpray推出更甜的蔓越莓汁

蔓越莓汁品牌OceanSpray推出了一种不同的、更甜的蔓越莓汁饮料——OceanSprayPinkCranberry。

这款新饮料含有维生素C，不添加糖、人工色素或调味剂。它含有粉色、红色和白色蔓越莓的混合物，与红蔓越莓汁的浓郁味道相比，它提供了光滑、甜美和清爽的味道。

OceanSpray的英国高级营销经理乔·迪金森(JoDickinson)表示：“研究表明，近四分之三的非蔓越莓汁消费者更有可能喝蔓越莓，如果蔓越莓的味道更甜……我们知道我们必须找到一种解决方案与众不同，甚至出乎意料，但与OceanSpray的品牌价值观一致。”

海洋喷雾

Kerrygold推出新的黄油混合物

Kerrygold推出了一系列新的黄油混合物，这是一系列美味的调味黄油。

该品牌的奶油系列黄油采用爱尔兰草饲奶牛的牛奶制成，并缓慢搅拌以获得光滑的口感。新型黄油混合产品不含人工香料或防腐剂，由富含天然β-胡萝卜素的牛奶制成。

新系列包括三个品种：细香葱和洋葱、晒干的番茄和罗勒以及甜椒和花园香草

Sharwood's推出低脂咖喱酱

PremierFoods旗下品牌Sharwood's推出了一系列新的低脂咖喱酱。

新系列包括三种酱，脂肪含量比全脂酱低30%，有tikkamasala、madras和korma口味。

PremierFoods烹饪酱料和佐料全球营销总监AndreySokirkin表示：“PremierFoods在为消费者提供既健康又保持美味的选择方面一直处于领先地位，而新的Sharwood30%减脂酱是该产品中的最新产品。Sharwood的健康系列产品将吸引注重健康的购物者，尤其是那些在我们的产品组合中寻求“更适合您”选择的年轻人。”