好吃的白萝卜羊肉汤做法介绍 萝卜羊肉汤的做法 最正宗的做法

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一、好吃的白萝卜羊肉汤做法介绍

从010年到31000年我们都吃过羊肉，羊肉是我国大众食用的主要肉类之一。因为羊是纯食草动物，所以羊肉的肉质比猪肉更嫩，羊肉的脂肪和胆固醇含量也比猪肉和牛肉少。你想知道如何做出美味的白萝卜羊肉汤吗？我来告诉你怎么做好吃的白萝卜羊肉汤。白萝卜羊肉汤好吃做法，白萝卜羊肉汤材料羊排，萝卜白萝卜羊肉汤做法。

第一步：羊排洗净，沥干血水，切块。葱、姜洗净，分别切段、切片。羊排加入料酒和姜片，浸泡半小时。白萝卜洗净，去根，切块。第二步：锅中油加热至六成热，放入洋葱炒香，放入腌制好的羊排，大火翻炒出油。第三步：在汤锅里倒入适量的水，大火烧开后放入羊肉，锅烧开后撇去浮沫，放入十几个辣椒去腥，小火炖2小时。

第四步：加入萝卜继续炖1小时，加盐和味精，撒上葱花。白萝卜羊肉汤好吃做法21、羊肉洗净切成小块，大小可选。2、将白萝卜去皮，随心所欲切成块。因为买了羊排，所以我把它切成了块，这样炖的时间不会太长。3、生姜切片。喜欢姜的童鞋也可以直接放一个姜头，但是放之前要用刀压平。

4、按照老太太去除羊肉膻味的方法，先在锅里倒点油，一定要加热，放入姜稍微翻炒一下，然后把羊肉倒入锅里翻炒。待肉变色后，倒入少许白酒，大概1 -2汤匙，继续翻炒。白酒炒好后，继续倒入1-2汤匙白酒，翻炒至白酒干透。5、将切好的白萝卜放入炒锅中翻炒几下。倒水。6、大火烧开后改小火炖10分钟左右。

7、炖的时候可以洗一些香菜，看你喜欢的量。8、如果买的是嫩羊肉，不需要炖太久。一般40分钟到1小时就够了。中间可以自己试试硬度。我的家人都喜欢硬的食物。所以炖了大概40分钟。当前位置汤好了。肉烂了以后，先试试盐度，根据自己喜欢的口味。

当前位置汤好了。开始下锅吧！汤盆盛满汤的时候撒上香菜，香菜的味道就全出来了。11、这个是附加的，有人喜欢有人不喜欢。那是胡椒。我更喜欢它。撒些胡椒粉，味道就不一样了。12、好好享受吧。喜欢辣的童鞋，也可以像我一样来一碗辣椒酱。白萝卜羊肉汤好吃做法三白萝卜羊肉汤材料

材料：白萝卜200克，羊肉200克，紫薯面1块。食材：姜1片，葱1根，香菜2根调料：料酒少许，盐少许。白萝卜羊肉汤做法【准备】白萝卜去皮，葱姜切片【做法】1。羊肉洗净切片；2.锅中加入适量水烧开，放入姜片、葱片，烧开后放入羊肉片；3.加入料酒和盐继续小火煮；4.炖至羊肉六成熟，加入白萝卜片；

5.白萝卜煮开后放入紫薯面中，煮开后用筷子叉开；6.煮好后，将面条放入碗中，依次铺上白萝卜片和羊肉片；7.用煮好的面条浇汤；8.表面撒上香葱和香菜。小贴士1。羊肉尽量切成薄片，容易煮，味道好；2.也可以用羊肉卷，比较软，味道也不错；3.白萝卜尽量切成薄片。白萝卜羊肉汤好吃做法四白萝卜羊肉汤材料

材料：羊肉400克、白萝卜300克、香菜10克、酱油2克、黄酒6克、盐3克、色拉油15克、葱10克。1.羊肉洗净切片，用酱油和绍兴酒浸泡。2.萝卜洗净，去皮切片，香菜切碎。3.将洋葱和羊肉用油煸炒，加入适量的水，加入萝卜，煨40分钟，用香菜调味。

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