茄子和西红柿一块怎么做这好吃~ 西红柿茄子的做法大全

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一、茄子和西红柿一块怎么做这好吃~

一、茄子和西红柿一块怎么做这好吃~

我说的是一种家常蔬菜。非常简单又美味。茄子切成条状更容易煮熟。西红柿可以切成任何东西，只需将其切成小块即可。然后取一些蒜瓣，切碎。切菜的任务就结束了。炒菜1、茄子吸油较多，所以比其他蔬菜要多放一些。等到油变热。 （可以把手放在油的较高表面上感受温度。） 2.加入蒜瓣（如果油过热，它会弹出来，很热！）当蒜瓣变黄一点时，加入茄子，开始翻炒。等茄子变色变软的时候，加入盐（其实随时都可以加盐~~） 3.加入盐西红柿，继续翻炒，如果觉得盐太少了，可以多加一点，加一些水（根据个人喜好，水多则菜汤多，水少则菜汤少） 4、茄子软了，西红柿还没成型就熟了。就可以煮了~~（我不喜欢吃味精，十三香，鸡精之类的.喜欢的话可以在上菜前放一些搅拌一下）就完成了~~

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