花菜怎么做好吃家常菜 花菜怎么做好吃法大全

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一、花菜怎么做好吃家常菜

一、花菜怎么做好吃家常菜

和餐厅的干锅花菜准备材料请点击输入图片描述花菜先分成大朵，用盐水浸泡10分钟。分成小朵，怕泡出来的农药从切口进去了~请点击输入图片描述如何边泡边切准备辅料。请点击进入图片描述我用的是铸铁锅。使用起来还是需要一些技巧的。你必须把锅烧到冒烟才能粘住。请点击进入图片描述一下。

然后倒油，不要太多，因为肥肥的五花肉也会把油烧开。请点击输入图片描述五花肉。请点击输入图片描述如何翻炒半分钟，然后摊开，把油烧开。请点击输入图片描述如何在烹油的同时将菜花分成小朵。请点击输入图片描述油快熟了。请点击输入图片描述菜花熟了。请点击输入图片描述除芹菜外的所有辅料一起煮。请点击输入图片说明。

翻炒3分钟(不是铸铁锅或者不粘锅可能会糊，可以边炒边撒料酒)，把料酒打圈撒，这样在锅边蒸发会让食物很香。我用袋子买的。如果是瓶装的，不要逼我画圈。请点击图片说明，均匀撒盐，煎熟。菜花不好吃，搅拌不好，放调料的时候一定要注意，不要放满了盐，另一面没有味道。添加油耗前请点击输入图片描述。请点击输入图片描述添加酱油。

请点击输入图片描述添加芹菜。请点击输入图片描述炸半分钟。请点击输入图片描述进行烹饪。配芹菜超级好！请点击输入图片描述提示。不要烫，不要烫，不要烫！重要的是，如果你在炒三遍的过程中觉得干了，就撒料酒，不要加水。芹菜一定要放，而且要和菜花搭配！别忘了交作业。

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