虾仁炒冬瓜怎么做好吃 清炒冬瓜虾仁的做法

相信虾仁炒冬瓜怎么做好吃，清炒冬瓜虾仁的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

内容导航：

一、虾仁炒冬瓜怎么做好吃

一、虾仁炒冬瓜怎么做好吃

怕胖却又爱吃的朋友们，看看吧。这道冬瓜炒虾绝对是一道集美容与健康于一体的美食。冬瓜水性好，蛋白质含量高，脂肪含量低。多么完美的组合啊。冬瓜的钾含量明显高于钠含量，是典型的高钾低钠蔬菜，对于肾病、高血压、水肿等需要吃低钠食物的患者大有裨益。硒元素还具有抗癌等多种功能；冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%。它们营养丰富，结构合理。营养品质指数计算表明，冬瓜是有益健康的优质食品。特别适合正在减肥的朋友。营养分析。查看详情20g 1g 4g 204 kcal 放心吃，低热量菜！将成分清单添加到购物清单10~30 分钟|配菜（中）冬瓜一块，虾米几只，葱花，姜末，蒜末，黑胡椒少许，料酒一勺，盐适量，食用油适量。烹饪步骤Step 1/5 将虾洗净沥干，加入一勺料酒和黑胡椒（我不喜欢黑胡椒，可以用白胡椒）稍微腌一下，去除腥味；将冬瓜去皮、去籽，切成条状。别问我切片好不好，切条也好看！步骤2/5 热锅，加入植物油，将虾炒至变色，然后加入葱、姜、蒜炒香。热锅冷油，虾就不会粘锅了。步骤3/5 加入冬瓜条和少许盐翻炒。如果感觉很干，可以加一点水。不要加太多，因为加盐后冬瓜会渗出水来。步骤4/5 单击查看大图。炒至冬瓜边缘呈半透明状。黑胡椒少许（不喜欢黑胡椒的可以用白胡椒代替）翻炒两遍。烹饪小贴士1、 热锅凉油防粘2、 虾不要腌太久，否则料酒味道很重3、 用胡椒粉不仅可以去腥虾的腥味，还要去掉冬瓜。

以上就是关于虾仁炒冬瓜怎么做好吃的知识，后面我们会继续为大家整理关于清炒冬瓜虾仁的做法的知识，希望能够帮助到大家！