一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？ 各种蔬菜及名称大全

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一、一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？

一、一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些？

一、春季：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、生菜、荠菜、油菜、菠菜、香椿、竹笋、马兰头、葫芦和韭菜。水果：番石榴、大枣、枇杷、桑葚、樱桃和莲雾（晚春）。夏季二、

蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、芸豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手、南瓜、苋菜、山楂、空心菜、芦笋、红薯叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜和茄子。水果：草莓、莲雾、桃子、李子、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子和樱桃。三、秋季

蔬菜：秋葵、荸荠、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、红薯叶、豆角、山药、大白菜和扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橙、枣、山楂和核桃。冬季蔬菜：青椒、卷心菜、大白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、向日葵和生菜。

水果：橙子、橘子、柚子、大枣、甘蔗、释迦果。扩展信息一、辣椒简介：辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒和灯笼椒，拉丁名：辣椒属（Capsicum annuum L .），茄科和辣椒属的一年生或有限多年生草本植物。茎近无毛或被微柔毛，分枝稍之字形。叶互生，枝顶节不伸长形成双生或丛生，长圆形、卵形、卵状或卵状披针形，全缘，顶端短渐细或锐尖，基部窄楔形；

花单生，下垂；花萼杯状，不明显5齿；花冠白色，裂片卵形；花药为灰紫色。果柄粗而下垂；果实有长长的手指，手指顶端逐渐变尖，通常弯曲。未成熟时呈绿色，成熟时呈红色、橙色或紫红色，有辣味。种子平肾形，淡黄色。二、丝瓜简介：

丝瓜葫芦科一年生攀援藤本植物；茎和枝粗糙，具棱和微柔毛。卷须稍粗壮，短柔毛，通常2-4叉。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形，上面深绿色，粗糙，有疣，下面浅绿色，短柔毛，掌状脉，具白色短柔毛。雌雄同株。

雄花通常为15-20朵，生于总状花序上部；雄蕊通常为5枚，在花开放之初稍合，最后完全分开。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱形，具柔毛，柱头扩大。果实圆柱形，直或稍弯曲，表面光滑，通常有深色纵向条纹，未成熟时肉质，成熟时干燥，内部有网状纤维。种子多数，黑色，椭圆形，光滑，具狭翅。花果期：夏秋。三、秋葵简介：

黄葵咖啡（学名：黄秋葵）Moench）也叫秋葵，锦葵科黍子属。茎为圆柱形，疏生刺。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，具长硬毛。花单生于叶腋，花梗疏生长硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状绒毛；花黄色，内基部紫色，蒴果呈管状和尖顶状，种子呈球形和脉状。花期5-9月。四、萝卜简介：

萝卜（学名：Raphanus sativus L .）为十字花科萝卜（二年生或黍属），高20-100厘米。其直根肉质，长圆形，球形或圆锥形，皮绿色、白色或红色，茎分枝，无毛，略结霜。总状花序顶生腋生，花白色或粉红色，花梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。五、柚子简介：

柚（学名：Citrus maxima（Burm）Merr）是芸香科的柑橘树。嫩枝、叶背、花梗、花萼和子房均被柔毛，叶片通常为暗紫红色，嫩枝扁平有棱。叶片厚，深绿色，椭圆形或卵形；总状花序，有时有腋生单花；花蕾紫红色，薄乳白色；花萼不规则5-3裂；花柱粗长，柱头略大于子房。

果实球形、扁球形、梨形或宽圆锥形，横径通常在10厘米以上；种子有200多颗，其中一些无籽，形状不规则，通常几乎呈长方形；子叶乳白色，单胚。花期为4-5月，果期为9-12月。百度百科丝瓜百度百科辣椒百度百科咖啡黄葵百度百科萝卜百度百科柚子

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