羊肉炖萝卜的做法详细步骤 萝卜炖羊肉的家常做法

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一、羊肉炖萝卜的做法详细步骤

一、羊肉炖萝卜的做法详细步骤

羊肉炖萝卜的做法一。原料：羊肉500克，萝卜300克，生姜、香菜少许，精盐、胡椒粉、醋适量。做法1、 将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。 2、 将萝卜洗净，切成3厘米见方的块。 3、 将香菜洗净切段。将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加水适量，用大火煮沸，再用小火煮1小时，然后加入萝卜块同煮，加入香菜、胡椒粉和少许醋调味。萝卜炖羊肉做法二。原料：羊肉、花椒、大料、葱、姜、萝卜、香菜。做法一、因为厨师不擅长切牛肉，所以我可以把哪一块羊肉去掉哪一块，所以这碗羊肉内容很丰富，有两块羊蝎子，一条羊尾，羊腿，还有羊肚。 2、将羊肉泡在水里。 3、将羊肉放入沸水中搅去血沫，然后入锅中煮40分钟。加入花椒、大料、葱、姜等调味料。羊肉炖好后，将切成小块的萝卜放入锅中。炖10分钟，撒上香菜末即可食用。羊肉炖萝卜做法三，原料：羊肉600克，大白萝卜1个，胡萝卜4根，姜6-8片，红烧包子1包，八角1个，蒜瓣2瓣，香油2汤匙做法010- 63026 锅中放入2汤匙香油，加入姜片炒香，将羊肉放入锅中炒至表面微焦，加入少许开水（约150cc），盛出烧开后，挑出羊肉，用水龙头冲洗一下（这一步可以去除羊肉的膻味）； 2、 另取一锅，加入羊肉及所有材料，倒入开水，大火烧开，放入大同电饭锅内，加入2杯水，煮至软。做法四、白萝卜炖羊肉材料：羊肉250克，白萝卜150克，枸杞1茶匙5克，大料1颗，葱2根，鲜姜2片，料酒10毫升2茶匙，盐5克1茶匙，1/花椒2茶匙3g，油1茶匙5ml 做法1、 将羊肉洗净，切成5厘米大小的块；白萝卜洗净，切成5厘米大小的滚刀块备用。 2、 将羊肉块放入沸水中焯一下，去掉血沫，捞出用流水冲洗干净。 3、 砂锅中用中火烧热油，加入葱、鲜姜片和大料炒香。加入焯水的羊肉块，加入料酒翻炒均匀。倒入适量的水，煮沸。盖上锅盖，小火煮至羊肉熟透。 4、 加入白萝卜块、枸杞、盐、胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉、白萝卜软烂成熟。

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