蛤蜡肉怎么做 袋装蛤蜊肉的做法大全
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一、蛤蜡肉怎么做
一、蛤蜡肉怎么做
凉拌蛤肉原料:蛤肉500克,黄瓜250克,水衣木耳150克,胡萝卜150克,蒜末、姜片、醋、盐、香油各适量。做法1、 将蛤肉洗净;将黄瓜、胡萝卜洗净切片,放入沸水中焯一下,备用。 2、 将蛤肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗中,加入盐、醋、香油、姜片、蒜泥,拌匀即可食用。韭菜蛤肉材料:蛤肉250克,韭菜段150克做法1.准备蛤肉2.将蛤肉切片,用刀拍打黄色部分几下,把肉拍松,然后焯水沸水煮几分钟3.锅烧热,倒入花蛤肉炒一分钟4.然后加入韭菜,倒入少量料酒煮,然后撒盐,煮花蛤大白菜炖肉。主料:蛤蜊300克、大白菜300克辅料:鸡蛋1个、粉丝30克调料:葱、姜、盐、花生油适量做法1、蛤蜊洗净,锅中加水煮沸,剥皮蛤蜊肉,倒出蛤蜊汤备用。将粉丝用冷水浸泡并放在一边。 2、大白菜洗净焯水,切成5厘米左右的段。 3、炒锅烧热,加入花生油,锅中加入葱、姜,加入切好的白菜翻炒几下,加入蛤蜊汤焖两分钟,然后将泡好的粉丝焖两分钟,加入蛤蜊肉出锅后,加入鸡蛋翻炒几下即可食用。菠菜拌蛤肉材料醋、姜、蒜、菠菜、蛤、糖、盐、香油做法1、菠菜用水焯一下,沥干,冷却后切段。 2、蛤蜊煮熟后,取肉,加入蒜末、姜末、醋、糖、盐、香油搅拌均匀。加入菠菜段,搅拌均匀。蛤蜊山药汤材料:蛤肉250克,山药100克,玉竹50克,生姜50克,猪油1小块,料酒10克,精盐2茶匙,生姜1茶匙。精制盐。做法1.将蛤肉用温盐水浸泡,除去杂质,洗净,沥干。晾干,倒入碗中,放入蒸锅中蒸1小时; 2、山药洗净去皮切片,黄精洗净切片,百合洗净,生姜洗净切片; 3、锅中放入猪油烧热,爆香姜片,加入料酒,加入适量水; 4、倒入蛤肉和蒸好的蛤汤,加入山药、玉竹、百合、精盐; 5、大火煮沸,然后小火煮至肉熟透出香味。胡萝卜蛤蜊粥原料:粥底1锅,蛤蜊肉100克,胡萝卜1根,姜丝5克,芦笋50克。做法1、 将粥底烧开,加入胡萝卜煮10分钟; 2、 加入泡好的蛤蜊肉和姜丝继续煮15分钟; 3、 将芦笋放入热水中切丁,并与少量盐混合。与胡萝卜蛤蜊粥一起食用。
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