干煸四季豆怎么做，四季豆先焯水吗？ 干煸豆角需要焯水吗

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一、干煸四季豆怎么做，四季豆先焯水吗？

二、干煸豆角下饭神器，豆角需要提前焯水吗？

一、干煸四季豆怎么做，四季豆先焯水吗？

准备青豆200克，去老筋洗净切段，准备干红辣椒5克，大蒜籽5克，花椒2克。备用炒锅，加入大蒜籽，胡椒和干辣椒，炒香加入豆角和未经焯水的豆角。翻炒至豆角熟干翻炒5分钟收水成品图

二、干煸豆角下饭神器，豆角需要提前焯水吗？

锅中放油，烧热，将青豆翻炒至出现皱纹，沥干油；另起锅加入少许底油，烧至七成热时，加入蒜末和胡椒粉翻炒；加入肉馅，用铲子快速将肉馅摊平；调入拌饭酱；肉馅炒香后倒入之前炒好的青豆翻炒几下；加入白糖翻炒均匀。

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