烤羊肉串需要什么调料? 羊肉串烧烤配料

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一、烤羊肉串需要什么调料?

一、烤羊肉串需要什么调料?

食材：羊肉600克。辅料：油适量、盐1茶匙、黑胡椒1/4茶匙、五香粉1/4茶匙、孜然粉1茶匙、孜然2茶匙、迷迭香1/4茶匙、洋葱40克、姜片5克、糖少许。烤肉串的做法1、羊肉切成大小均匀的小块，放入大碗中。2、加入盐、黑胡椒、五香粉和孜然粉。3、添加孜然。4、加入迷迭香。5、把洋葱洗干净，切成片，放入碗中。

6、生姜切片放入碗中。7、加入糖，混合均匀并加入少许油。8、搅拌均匀后腌制半小时。9、使用铁钻制作羊肉串。10、将烤箱温度调高一点，直到温度升高。11、把烤串一个一个放好，刷一点油，翻面再刷一遍。12、不时翻面，烤至肉熟。

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