如何制作生日蛋糕? 怎样制作生日蛋糕

相信如何制作生日蛋糕?,怎样制作生日蛋糕的知识很多朋友都不是很了解,今天恋上小编特意整理了这方面的知识,希望能帮助到大家!

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一、如何制作生日蛋糕?

一、如何制作生日蛋糕?

A一、制作生日蛋糕所需的食材:5个鸡蛋、85克低面粉、65克糖、50克食用油、50克牛奶、几滴白醋和1滴食用色素。生日蛋糕的制作方法把蛋黄和蛋白分开。2、首先,将蛋黄打碎,加入牛奶糖混合均匀,然后加入食用油混合均匀。3、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。4、搅拌均匀。

字体5、先把蛋清大致搅打一下,然后加入三分之一的糖,用电动搅拌器搅打。6、先打轻微的泡沫,然后第二次加入糖。7、第三次加入糖,蛋清细腻时加入几滴醋继续搅打。8、在这种状态下放入蛋清糊即可。9、将三分之一的蛋清糊放入蛋黄糊中拌匀。10、第二次加入蛋清拌匀。

11、将蛋黄糊倒入蛋白糊盆中拌匀。12、倒入模具中,摇匀。13、烤箱预热10分钟,上下火160度烤25分钟,取出摇晃两下,然后冷却取出蛋糕。14、清洗草莓,并将其中一些切成片并分层放置。15、将500克奶油放入盆中,加入20克糖搅拌。16、第二次加入糖,搅打至纹理清晰。17、加入一滴红色食用色素。

18、将用于装饰花朵的浅粉色糊状物搅拌均匀。19、将裱花膏放入裱花袋中。20.最后把糊纸的表面和外圆抹平,挤花,装饰草莓,撒人糖针,生日蛋糕就做好了。

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