花菜怎么做好吃家常菜 干煸菜花的家常做法

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一、花菜怎么做好吃家常菜

一、花菜怎么做好吃家常菜

和餐厅的干锅花菜准备材料请点击输入图片描述先把花菜分成大朵,用盐水浸泡10分钟。分成小朵,怕泡出来的农药从切口进去了~请点击输入图片描述如何边泡边切准备辅料。请点击进入图片描述我用的是铸铁锅。使用它仍然需要一些技巧。你必须把锅烧到冒烟才能粘住。请点击进入图片描述。

然后倒油,不要太多,因为肥五花肉也会把油烧开。请点击输入图片描述五花肉。请点击输入图片描述如何翻炒半分钟,然后摊开并煮沸油。请点击输入图片描述如何在烹油的同时将花菜分成小朵。请点击输入图片描述油快熟了。请点击输入图片描述花菜熟了。请点击输入图片描述除芹菜外的所有辅料一起烹饪。请点击输入图片说明。

翻炒3分钟(不是铸铁锅或者不粘锅可能会烧焦,可以边炒边撒料酒),在锅边转圈撒料酒,这样锅边蒸发会让菜很香。我买的是袋装的。如果是瓶装的,别逼我画个圈。请点击图片描述,均匀撒盐炒熟。花菜不好吃,搅拌不好,放调料的时候一定要注意,不要放满了盐,另一面没有味道。添加油耗前请点击输入图片描述。请点击输入图片描述添加酱油。

请点击输入图片描述添加芹菜。请点击输入图片描述炸半分钟。请点击输入图片描述进行烹饪。搭配芹菜超级好吃!请点击输入图片描述提示。别焯,别焯,别焯!重要的是,如果你在炒三次的过程中感到干燥,可以在不加水的情况下撒料酒。芹菜一定要放,而且要和花菜搭配!别忘了交作业。

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