好吃的马斯卡彭奶酪包怎么做好吃又简单，做法图解分享 奶酪包

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一、好吃的马斯卡彭奶酪包怎么做好吃又简单，做法图解分享

一、好吃的马斯卡彭奶酪包怎么做好吃又简单，做法图解分享

奶酪简单制作方法1.柠檬切块2.用手挤出柠檬汁3.将45克淡奶油倒入碗中4.加入5克柠檬汁5.轻轻搅拌，淡奶油就会变成固体6、将凝固的淡奶油加入到已经用搅拌机软化的奶油芝士中，搅拌均匀。 7、将蛋黄和细砂糖60克放入碗中。 8、锅中烧热热水，将装有蛋黄的碗放入锅中，隔水加热（不要煮沸），不断搅拌至细砂糖溶解，蛋黄变白。 9. 将120ML淡奶油打至70%蓬松。不要打得太用力。 10.加入马斯卡彭奶酪搅拌。搅打至蓬松，与8中的蛋黄和9中的淡奶油混合，搅拌均匀，形成奶酪馅。 11. 倒入50ML咖啡酒12. 取一块手指饼干，快速浸泡在咖啡酒中，铺在酒杯底部13. 将部分芝士馅料倒入酒杯中14. 重复步骤12，再放一块在芝士馅料上铺上一层手指饼干，然后将芝士馅料填入并抹平。放入冰箱冷藏4小时以上。吃之前撒上可可粉即可。如果喜欢的话，可以在表面撒上糖粉装饰一下

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