干锅排骨的做法窍门 香辣干锅排骨的做法

相信干锅排骨的做法窍门，香辣干锅排骨的做法的知识很多朋友都不是很了解，今天恋上小编特意整理了这方面的知识，希望能帮助到大家!

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一、干锅排骨的做法窍门

二、香辣干锅排骨怎么做

一、干锅排骨的做法窍门

干锅排骨by Simi Fiona 13077 Collection 16270浏览油炸咸香可口的味道15分钟，开始摄入更高的热量。

它闻起来是最好的，但有血有肉。所谓骨肉，也就是骨边肉。一般是肥瘦相间带一点筋膜，一般是肥瘦相间带一点筋膜。它嫩滑中带着一点嚼劲，越吃越香，往往成为爱吃肉又懂得吃肉的人的首选。排骨就是其中之一，自带风味，随便怎么煮都好吃。即使厨房是白色的，一锅玉米排骨汤也很美味。

我试着做了很多排骨菜，比如糖醋排骨、红烧排骨、油煎排骨和炖排骨汤。我今天做的是干锅排骨。一千口锅不如一口干锅。无论是蔬菜还是肉类，都超级满足。炸好的排骨交给海恩，红油豆瓣酱炸好。加上各种蔬菜，简直是一起吃的神器。

食材：3人份排骨、辅料500克、精盐、适量淀粉、1勺料酒、2勺胡椒粉、10个干辣椒、5个大蒜、5瓣姜丝、适量豆瓣酱、1勺酱油、0.5勺芹菜、几根胡萝卜、半个柿子椒、1个洋葱、半封信、1勺白芝麻步骤1、排骨剁成小块，360问答洗净，冷水浸泡一个小时左右。去除血水，中间换水第二步，胡萝卜切成细条，芹菜切成段，姜切丝，大蒜去皮第三步，洋葱切丝，青椒切丝第四步。

排骨中加入料酒、盐和葱姜，均匀腌制20分钟左右，加入淀粉，晃动面盆，均匀包裹在步骤6的油锅中，煎至金黄。提高油温，再次油炸，取出步骤7中的炒锅，翻炒蒜瓣并撒上粉末，以查看苦雷，胡椒和干辣椒。加荆楚，曾仕成，加豆瓣酱尤村。炒出红油，加入一些糖，加入胡萝卜和洋葱，翻炒几下，倒入步骤8中炸好的排骨。适量的强制泵送步骤9

最后倒入青椒、芹菜和白芝麻。干锅排骨成品

二、香辣干锅排骨怎么做

香辣干锅排骨食材：排骨180克、洋葱80克、干辣椒5-10个、生姜1块、洋葱3-5个、花椒3-5瓣、豆瓣酱30片左右、食用糖1勺、料酒2勺、盐6勺、淀粉1勺半、芝麻适量。配方可以选择：1。排骨洗净，切好，用清水静置10分钟。1个洋葱切段，生姜切片备用。排骨沥干血水，洗净沥干水分，加入葱段、姜片（3片）和2勺料酒腌制。2.将辣椒切成段备用。

3.干辣椒和30个花椒（连同蒜片和姜片）切段备用。4.洋葱切成圈，剩下的洋葱切成末备用。5.取淀粉放入盘中备用。锅中放油，转小火，将排骨裹上一层干淀粉，放入油锅中炸10分钟，沥干油后捞出备用。6.大火烧开锅里的底油，转中火，加入1汤匙豆瓣菜、干辣椒、胡椒、姜和蒜片，翻炒出香味。7.加入青红椒、排骨、洋葱和小葱，搅拌均匀。8.转小火，加入4勺料酒、2勺糖和1/2勺盐搅拌均匀。

9.关火，装盘撒上芝麻，收工。养生功效：排骨：补肾益气润燥；洋葱：健胃化痰利湿；生姜：降逆止呕，祛痰止咳，散寒解表。

以上就是关于干锅排骨的做法窍门的知识，后面我们会继续为大家整理关于香辣干锅排骨的做法的知识，希望能够帮助到大家！