酱爆洋白菜怎么做好吃，酱爆洋白菜怎么做

酱爆洋白菜是一道非常简单易做的家常菜，它的口感清爽，味道鲜美，而且营养丰富。下面就来介绍一下如何制作一道美味的酱爆洋白菜。

材料：

1. 洋白菜500克

2. 葱姜蒜适量

3. 辣椒油适量

4. 酱油适量

5. 盐适量

6. 糖适量

7. 鸡精适量

8. 油适量

步骤：

1. 洋白菜洗净后切成小块，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入洋白菜翻炒，加入盐、糖、鸡精、酱油调味。

4. 继续翻炒，直到洋白菜变软。

5. 最后加入辣椒油，翻炒均匀即可。

小贴士：

1. 洋白菜不要炒太久，否则会失去口感。

2. 辣椒油可以根据个人口味适量添加。

3. 炒菜时火候要掌握好，不要炒过头。

总的来说，酱爆洋白菜是一道非常简单易做的家常菜，只需要几种简单的调料和一个锅就可以制作出美味可口的菜肴。希望大家能够尝试一下，享受到它带来的美味和营养。